在中国，饺子或年糕通常在元旦吃。饺子的意思是“生孩子”，吃饺子的意思是“年纪大了生孩子”。小时候的交合饺子是谐音，意思是“团圆快乐”。吃年糕就是年年涨。
在北方，饺子是元旦吃得最多的食物。北方人吃饺子是因为小麦多，南方小麦不多，所以南方和北方吃饺子有区别。在南方的元旦，人们吃更多的年糕和饺子，因为南方有更多的水稻。
饺子的前身是馄饨，是指面食中有馅的食物。北齐人颜之推曾说:“今天的馄饨形似月牙，天下人都吃。”
过年吃饺子在明清时期北方盛行，当时北京郊区也有记载。在元旦，有一个“制作扁平食物和服务长寿”的习俗。
元旦吃年糕就是年年涨。南方的年糕是糯米做的，北方有粘粘的小米。年糕的历史很长。在汉代，“饼”这个名字就已经存在了。
元旦吃年糕在明清时期也很流行，尤其是南方。在江浙一带，年糕也叫揭糕。
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