螃蟹和苦瓜可以一起吃。苦瓜凉,清亮;螃蟹是冷食,两者结合是一道好菜。胃寒者宜适量食用,不宜过量。
我们对苦瓜并不陌生,但很多人可能因为苦瓜的味道而不喜欢它,这也是有些人喜欢它的原因。
苦瓜中含有的苦味激素,能增进食欲,健脾开胃;奎宁是一种生物碱类物质,能消炎退烧,清心明目,利尿活血。
螃蟹是很多人喜欢的一种海鲜,价格不便宜,肉质细嫩,味道鲜美,尤其是蟹黄的营养价值。
螃蟹营养丰富,具有以下功能:滋养筋骨、活血化痰、益肢养肝阴、清热解毒等。
然而,不是所有的食物都可以和螃蟹一起吃。如果搭配不当,轻微的就是腹痛、腹泻甚至中毒,一定要注意。
那么,有哪些食物不能和螃蟹一起吃呢?我们来看看。
不能和螃蟹一起吃的食物有柿子、羊肉、狗肉、苦瓜、浓茶等。
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