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苹果糖心是如何形成的

 

糖心苹果可能是由于昼夜温差大,阳光充足,空气体污染等原因形成的。这种苹果很独特,和普通苹果不一样。果实切开后,内部呈糖心状,受生长环境影响较大。

糖心苹果在地理气候上有着独特的要求,不仅要求海拔高,昼夜温差大,还要灌溉融雪水。只有这样,才能促进果实中糖的形成和积累。糖心苹果在生长过程中需要充足的水分,采摘时间要控制好,最好是每年初霜后采摘。

这种苹果对身体没有伤害,但是可以增加口感,所以很受人们的欢迎。但是,蜜饯苹果不能保存,一旦腐烂,就不能再吃了。对于种植蜜饯苹果的人,需要采摘后立即出售。保存时间越长,苹果越不新鲜,造成巨大的经济损失。

糖果心苹果最多可以保存7天,超过7天就会腐烂。如果贮藏过程中温度过高,苹果的糖芯会消失,甜味也会丧失。普通苹果9月份上市,所以基本没有糖心现象,而糖心苹果要到10月或11月才会采摘,所以完全成熟。

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