羊丸是羊睾丸，也叫“羊鞭”。它们具有补肾壮阳、抗疲劳、滋阴益精的作用，更适合男性食用。羊睾丸是羊身上的一种生殖器官，有乒乓球那么大，有弹性。进食前，应将外膜取下，用清水清洗干净。
羊丸营养价值高，食用后能增强免疫力，抗疲劳，强身健体。羊丸不仅可以食用，还具有药用价值，可以治疗小腹冷痛、大便稀稀等症状。女性还可以吃羊丸，可以给身体补充营养。
需要注意的是羊丸不要吃太多，因为羊丸含有大量的雄性激素，属于大补品的范畴。吃多了会生气流鼻血。羊丸富含蛋白质，脂肪含量低。身体虚弱的人可以吃羊丸强身健体，增强免疫力。
羊丸还含有氨基酸、维生素A、钙、磷、铁等营养元素。吃一些羊丸可以达到美容的效果。肝肾亏虚不良者不宜吃太多羊丸。另外，孕妇不能吃羊丸，婴儿也不能吃羊丸，对身体不好。
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