驴肉不能和金针菇一起吃。驴肉香甜凉爽，含有大量动物胶等营养成分。金针菇富含赖氨酸和锌。两种食物一起吃可能会引起心痛，甚至死亡。
驴肉不适合和狗肉、栗子等食物一起吃。狗肉、栗子、生姜、槐花等食物，如果与驴肉一起食用，容易因驴肉而产生不同的反应，导致有毒元素的产生，可能严重影响健康。
驴肉含有丰富的热量、碳水化合物、维生素、胆固醇等物质，对我们的健康有好处，可以为我们补充很多营养。但是驴肉性寒，脾胃虚弱的人可能会加重这类患者的病情，对患者的康复不是很有利。
吃驴肉可能会加重患者病情，不利于疾病的恢复，也是患者身体的负担。
此外，驴肉富含动物胶、钙等，可以为体质差的人提供一些更好的营养补充。
驴肉还有补气养血的功效，这种食物对于心烦气血不足的人有一定的调理作用。
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