天山雪莲果实可冲泡饮用，也可泡水饮用，也可制成雪莲黑鸡汤。雪莲果是一种珍贵稀有的药材，自古以来就具有很高的地位和药用价值。可治疗多种疾病，尤其是女性月经不调。
雪莲果的吃法有很多种，可以用酒泡着喝。如果要泡酒，需要准备原料如雪莲、枸杞、红花、白酒等。，然后把这些原料放进一个大酒瓶里，密封浸泡15天，就可以拿出来喝了。切记每次用量不要超过20 ml。
雪莲果也可以用热水冲泡饮用。将雪莲果放入杯中，加入适量雪莲果，浸泡10~20分钟，即可饮用。
天山雪莲果做乌骨鸡汤也不错。你只需要准备雪莲和乌骨鸡。当然也要准备适量的葱、姜、盐、糖、味精、食用油。第一步是将锅里的油加热，然后加入洋葱和生姜翻炒，然后加入盐和糖，加入乌鸡和雪莲，加入清水，大火煮沸后转小火煨约45分钟，出锅后吃肉和汤。
雪莲果富含氨基酸和蛋白质，具有疏通经络、促进血液循环、治疗便秘、增强胃肠功能、排出体内毒素等功能。
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