吃素一周，身体的脂肪会减少很多，身体感觉很放松。但是，每个人的体质都不一样。一般吃素一周后的反应都不大。对于新陈代谢强的人，效果会比较明显。想要拥有健康的身体，需要长期坚持。另外，可以少吃肉，适当补充身体营养。
素食也讲究营养均衡。一些素食者认为蔬菜生吃是健康的，但事实并非如此。蔬菜中的许多营养成分可以通过添加油来很好地吸收。加热后破坏了细胞壁的完整性，吸收率大大提高，最好是炒蔬菜。
如果你是素食主义者，你就不能排毒。还需要喝蜂蜜水和普洱茶。想通过食物排毒，还可以吃一些苦瓜、黄瓜、木耳、海带、胡萝卜等。这些都是有机蔬菜，可以促进胃里的消化，从而起到排毒减肥的作用。
如果你想解毒，你需要适当的锻炼。只有把运动和饮食结合起来，你身体的毒素才能排出体外，效果会更好。当然，素食能否缓解便秘，促进消化，取决于个体肠胃的吸收。
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