孩子夏天可以吃凉粥,但不能吃太多,粥只能自然冷却。另外,1岁以下的儿童不能吃,所以1岁以下的婴儿胃肠调节能力较弱,食道比成人短,对冷食的温热能力较差,吃了会刺激胃肠道。
夏天给孩子喂粥的时候,如果是早上煮的,自然凉到中午就可以吃了,不会引起身体不适,但是可以缓解天气热带来的身体不适和热感,起到增进食欲的作用。但如果是晚餐,最好不要给孩子吃,以免粥变质导致腹泻。
适合儿童的粥:
南瓜小米粥。小米具有暖胃、安神、保养肠胃的功效,而南瓜中所含的营养成分可以促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。
鸡蛋蔬菜粥。鸡蛋蔬菜粥具有补肺养血、滋阴润燥、健脾和胃、促进消化的作用,适用于营养不良的儿童。
胡萝卜牛肉粥。瘦牛肉蛋白质含量高,但脂肪含量低,能促进儿童生长发育,营养强身,提高抗病能力。胡萝卜素在体内可以转化为维生素A,帮助孩子提高免疫力。
银耳山楂粥。银耳有补气润肺止血的作用,山楂有消食健胃、活血化瘀、收敛止痢的作用。
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