功夫茶不能喝空，不能泡太久，饭前饭后不宜喝，最好不要喝隔夜茶。功夫茶要用开水冲泡，不能直接用冷水，否则会影响口感，不宜冲泡。
如果平时喜欢喝浓茶，可以放7~8克。如果杯子小，5~6杯就够了。泡功夫茶之前，先要把茶洗干净，也就是把茶过滤，用全开的水过滤，再洗完放入茶杯里，泡好，这样既能洗茶叶，又能洗茶具，一举两得。
第二次冲泡的茶只能喝，冲泡的停留时间一般在3秒左右。如果喜欢浓茶，可以泡很久，5~10秒左右。功夫茶可以减肥，促进胃内消化，吸收体内多余脂肪，所以不能空腹部，否则会导致消化不良和胃病。
功夫茶不能一直泡在茶壶里。不喝可以放在茶具里。下次喝的时候，把茶放进茶壶里。泡多了会影响茶的口感，失去味道。最好是长期喝隔夜茶。偶尔喝一点没问题。如果剩茶量大，可以用来刷牙。
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