胃虚弱，体质对牛奶不耐受，喝牛奶后会腹胀，是常见症状。
乳糖不耐受是亚洲人的常见症状。乳糖不耐受是指由于人体不能完全消化乳制品中的乳糖，在食用或饮用乳制品后出现腹泻、腹胀、腹痛等消化系统症状。
乳糖不耐受发生时，体内乳糖酶活性低、缺乏甚至缺失，导致进入肠道的乳糖吸收不良。未消化的乳糖进入结肠时，被肠道内的细菌发酵，产生气体和短链脂肪等。大量的气体会引起腹胀等症状，而未消化的乳糖及其发酵物质会增加肠道内的渗透压，从而引起腹泻症状。
乳糖不耐受主要分为两种，一种是先天性乳糖酶缺乏症，由先天性缺乏或乳糖酶活性不足引起，主要与遗传有关，常见于新生儿。
另一种是成人乳糖酶缺乏症，与人类几代人的饮食习惯引起的基因改变有关。主要表现为乳糖酶活性随着年龄的增长逐渐下降消失，导致乳糖不耐受或乳糖吸收不良。此外，这种乳糖不耐受的发病年龄存在种族差异。亚洲人发病年龄7 ~ 8岁，欧美部分民族发病年龄20岁左右。
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