商品猪养殖的目的是什么?
改良品种,将遗传基因转移到商业世代;成本低,产肉量高,售价好;适应市场需求;提高养猪的经济效益。
养猪的重点任务是什么?
养猪的重点任务是什么?
一个
哪些特质得到改善
生长育肥特性:生长率、料重比;
繁殖性状:总产仔数、活产仔数、断奶窝数、新生儿产仔数和断奶窝重;
胴体性状:瘦肉率、屠宰率等。;
肉质性状:肉色、滴水损失、肌内脂肪含量、嫩度、风味等;
体型和外貌性状:主要包括体型、四肢和蹄、乳头数、毛色、外生殖器和遗传缺陷;
抗性/适应性:抗病性、适应性、成活率等。
2
不同字符的改进特性
表1不同性状的遗传力和测量
三
育种的主要技术环节
图1育种的主要技术环节
标准化的性能测定和准确的遗传评价是养猪的前提。育种的具体技术环节如下:
性能测定:个体性能的表型数据是通过测定猪需要改良的性状获得的;
遗传评价:利用个体表现测量数据和系谱信息,应用BLUP方法评价个体育种价值。足够大的育种核心群体、规范的性能测定和完整的系谱性能信息、持续稳定的育种环境,可以提高遗传评价的准确性和选择的效果;
选种:选种是收获果实的一个环节,需要很高的技术和经验。根据遗传评价结果和田间批次情况进行最终检测和核心组选择;
选择:在保证近交控制的前提下,通过近亲个体的组合和交配数量的调整,可以达到种群的最佳遗传进度。需要通过对子代繁殖价值的估算来确定配种名单,制定各血缘的年度配种计划和公猪的月度配种计划。
四
特种菌株的选育
专系育种:主要选择性状集中,育种规模大,选择强度高,遗传进度快,育种方向明确,杂种优势显著。
图2商品种猪养殖模式与传统养殖场养殖模式的特点及比较
文S11菌株选育技术路线
养猪有什么技术要求?
一个
测定技术
图4养猪技术要求的确定
2
一些重要经济性状的改良技术
图5猪育种中一些重要经济性状改良的技术要求
三
遗传评估和数据管理技术
利用BLUP模型和软件以及g BLUP模型和软件对种猪所需的遗传评价和数据管理技术进行了评价。文氏信息管理系统,文氏于1991年开始使用计算机管理,并建立了一个专业的数据管理中心,拥有60多名人员。投资数亿元建立集中信息管理系统,合作研发水产养殖企业ERP(EAS),自主开发IO-OA办公系统和决策支持平台。
四
更精确的选种技术
种猪需要更精确的选种技术,可以通过全基因组选择和测序来分类。
五
杂种优势预测与利用技术
养猪需要杂种优势预测和利用技术,要解决的主要问题是如何杂交不同品系和不同性状。
六
优秀的个体拓展和大规模利用技术
种猪需要优秀的个体群体扩大和大规模利用技术,如冷冻精液和体细胞克隆(图6)。
图6猪的育种需要优良的个体群体扩大和大规模利用技术
七
定向育种技术
养猪需要定向育种技术,在保持现有优良性状的同时,定向改良少数性状。
种猪繁育体系的构建
图7生猪养殖体系建设中的金字塔生产体系
详情如下:
一个
养殖基地
原有的种猪场,包括测站和公猪站,规模越大越好。
2
测量设备
图8养猪的一些主要设施
三
数据管理和分析平台
文种猪注册为专业EAS数据管理系统,进行数据采集和预处理、查询和表型统计;育种助手是一个专门开发的基于WEB的育种管理系统,包括参数估计、遗传评价、种猪选择与匹配、育种数据发布、种猪等级管理等功能。
四
标准技术人员团队
图9生猪养殖人员配置及职责分工
五
养殖系统的组织和管理
图10养殖系统的组织与管理——以文集团为例
1)建立有效的组织和管理结构
图11建立有效的组织管理框架——以文集团为例
2)建立有效的育种技术组织体系
随着文养殖规模的扩大,为建立权责明确、分级管理的养殖体系,形成了由公司养殖部门、分公司养殖室、养殖场养殖组三级养殖技术管理体系。形成以种猪场为基础,以分公司养殖室为主体,公司养殖部门为中心的技术组织管理框架。
图12建立有效的育种技术组织体系——以文集团为例
配种部门和配种猪场职责举例-配种猪的配种流程(简化)
图13育种部门和育种猪场的职责示例-育种猪育种过程(简化)
3)建立合理的养殖场评估方法
A.评估想法
主要考核育种进度,而不是短期经济效益。
B.评估指标
生产管理:包括基础母猪数量、种猪上市数量、种猪成本。
育种进展:包括综合指数、近交系数、近亲繁殖数量、种猪实测数量等。
C.评估和奖励
控制指数:如果设定了范围,则不会给予惩罚。基础母猪数量、列出的种猪数量、种猪成本、近交系
数量,血液繁殖量。
激励指标:有奖有罚。
综合指数:综合指数每增加0.01,每人平均奖励2.5元;当加权综合指标低于考核指标时,将进行处罚。加权综合指数每降低0.01,平均每人罚款0.5元。
种猪判定:实际季度判定比例在70%-90%之间的,超过70%的人口每1%奖励2.5元。低于70%的,每降低1%,人均扣除0.5元。
4)建立育种技术人员岗位认证制度
育种技术人员实行聘任制;养殖岗位人员采用年度考核制度,由养殖部门组织。持证上岗的养殖技术人员可享受养殖岗位补贴。
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