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坦洋工夫 福安的坦洋工夫,还有这些不得不说的故事……

改革开放40年来,我市立足茶资源优势,积极出台优惠政策,加快茶产业发展,重现了百年“争洋”的辉煌。茶叶产业在产业规模、产品质量、品牌建设和市场营销等方面迈上新台阶,为我市特别是农村经济发展注入了强大而持久的动力。

改革、春风、绿茶山、外国时间、创新与辉煌

谭洋功夫红茶创立于1851年,是洪敏“三大功夫”之首。1915年,“坛阳功夫”获得巴拿马国际博览会金奖,确立了世界级品牌的地位。蛇口谭洋村是谭洋工夫红茶的发源地,也是习近平同志任宁德区委书记时农村党建的联络点。习近平同志多次到谭洋村调研,鼓励群众扩大谭洋功夫红茶的品牌效应,因地制宜,发展茶叶经济。1990年5月,时任宁德区委书记的习近平第四次视察谭洋村时,留下了“喝了谭洋工夫茶,人总要走路”的真情告白。

蛇口谭洋村村长刘志杰:我们村的两个委员会响应总书记的号召,积极开垦荒山,种植茶叶。从1988年开始,全村茶叶总量300多亩,短短几年就增长到3000多亩。农民的收入大大增加,我们村也获得了许多荣誉。省级文明村支部也荣获全国先进基层党支部。

牢记习近平总书记的殷切嘱托,重新探索百年来品牌培育外来文化的努力,是新一代茶人的历史使命。近年来,市委、市政府将恢复和创造“坛阳工夫”红茶提上日程,将以茶产业为主的食品加工业列为我市三大主导产业,深入实施“良种工程、茶园生态工程、质量安全工程、龙头带动工程、品牌推广工程、营销工程”等茶产业发展“六个一工程”,有力推动了茶产业升级。在市委、市政府的大力支持下,我市先后荣获“国家绿色食品原料标准化生产基地”和“国家无公害茶叶标准化示范城市”称号,被授予“中国茶叶之乡”、“中国红茶之都”称号,荣获全国百强茶叶县。

福安农垦集团作为近年来我市茶业发展壮大的领军企业,是推进我市茶业改革开放进程的重要举措。“冠军红”是福安农垦集团今年创制的一种新的茶叶产品。通过邀请陈新华、郭月华两位世乒赛冠军为“冠军红”代言,福安农垦集团努力实现体育与谭洋功夫的结合,进一步提升谭洋功夫的品牌影响力。

乒乓球世界冠军:坛阳功夫是福安的名片,福安已有100多年的历史,享誉海内外。作为福安人,我也是世界体育冠军,两个名片要有机结合。所以,作为一个福安人,弘扬檀阳功是我的职责,我一定要复兴。

市茶叶局副局长、福安农垦集团董事长余承发表示:我们想通过名人在改革开放的前沿城市深圳推广,推出我们的功夫品牌。

去年以来,福建农垦茶业有限公司重组,资源进一步整合,发展股份经济和混合所有制经济,成立了以茶叶为主的福安农垦集团。目前,福安农垦集团以创建国家和省农垦改革发展先进模式为目标,通过发展“茶叶+”模式,建立茶叶产业融资、孵化、销售五大平台,加快我市茶叶产业改革。

市茶叶局副局长、福安农垦集团董事长于成发:我们要通过五年的努力,争取五个民族品牌的荣誉。作为农垦集团的国家龙头企业,谭洋功夫庄园被列为国家现代农业庄园,谭洋功夫被列为国家非物质文化遗产,谭洋功夫茶谷被选为国家特色镇,拟建立国家现代茶产业园。其中非常重要的一条就是通过五次创作形成凝聚力,整合分散在各地的资源,最终实现福安茶业的发展。

随着人们生活水平的提高,饮茶的消费观念逐渐由追求“多”向追求“精”转变,“富蕴品系”茶低香淡味的弱点逐渐显现,而安溪铁观音、云南普洱等高香醇厚的产品越来越受到市场的欢迎。

虽然已经发展了160多年,但生产工艺一直传承至今。特别是2006年以来,我市进一步加强了对“谭洋功夫”红茶技术的继承和创新,先后制定了地理标志产品谭洋功夫国家标准等一系列国家标准,使谭洋功夫生产有了可遵循的标准,进一步提升了谭洋功夫的生产技术。

今年8月,宁德第一个茶叶国家标准样品——谭洋功夫茶感官分级标准样品通过专家组评审,这意味着谭洋功夫红茶既有文字又有实物的国家标准,这对规范谭洋功夫红茶的生产经营,促进茶叶产业升级发展具有重要意义。

国家标准化协会副秘书长张秀春:虽然国家标准样品的开发已经完成,但未来的重点在于国家标准样品的应用,因为这是一种特殊的产品,我们应该在未来的生产配送、检验和贸易评估等方面发挥作用。我们应该维护和利用好这个国家标准样品的权威性,希望这个国家标准样品能够为提高谭洋功夫茶的质量和品牌推广,增加茶农的收入起到重要的作用。

内部塑料质量,外部品牌。近年来,我市不断扩大谭洋功夫的品牌推广,各种茶叶推广活动在全国各地陆续展开。京、津、沪、广、深、济、武等大城市也掀起了谭洋功夫的浪潮。谭洋功夫还荣获“国家地理标志保护产品”、“中国地理标志认证商标”、“中国驰名商标”、“福建省十大名茶”、“福建省非物质文化遗产”、“中国茶区最具经营性公众品牌”等荣誉称号。谭洋功夫品牌被评为中国茶区十大公共品牌之一。2017年,谭洋功夫还被央视歌剧频道独家命名为“梨园突破,我做主”栏目。在市委、市政府的不断努力下,谭洋功夫品牌得到了市场的认可,连锁加盟的2000多家门店被谭洋功夫垄断,成为引领中国红茶消费的重要茶叶品牌之一。

一宝红茶产业的夏晨宇:我们企业从政府的推动中受益匪浅。在整个企业的帮助下,政府引导了我们的方向,在重点层面进行了谭洋功夫品牌的宣传,促进了我们企业的销售和营销推广。

东方红茶业李莉:通过政府的推介会,我们逐渐认识了更多的人。我们武汉的经销商已经预约了,北京上海江苏的预约比较多,北方也有辽宁这样的人。像这样的研讨会越多,对我们的企业越好。

经过40年的改革开放,我市已有大小茶叶加工企业600多家,其中正规企业27家,省级重点龙头企业17家,国家茶叶产业专业示范俱乐部2家,省级企业2家。2017年全市粗茶产量2.8万吨,其中红茶产量8200吨,总产值16.2亿元。

-结束-

记者:郑

家乡给你的礼物

福安电视台

-最后通牒-

珍惜岁月。

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