洪广玉 食品伪专家董金狮被判刑14年，为何说他是行业“照妖镜”？

根据常州市中级人民法院出具的刑事判决书，曾经的食品行业著名“专家”董进士，因向企业敲诈勒索约650万元，被判处有期徒刑14年。我们不应该忘记过去，向未来学习。在“董专家”入狱的这一刻，我们还是有必要怀念他的“丰功伟绩”，看看食品行业到底有什么乱象，董进士才能吃遍行业和媒体。

全文4346字，阅读10分钟左右

你还记得当年董的声音和笑容吗？

他又长又乱的头发，无边框眼镜掩饰不了的书香气息；

他那不标准但沉稳而富有磁性的嗓音；

他把一个快餐盒放在相机前，很专业的说话；

他半夜接媒体电话，还对人民保持一丝不苟的态度；

……

董老师离开媒体朋友很久了...

2015年6月29日，董进士敲诈勒索案被公安部作为食品医药领域的典型案件上报。很多业内人士都应该悄悄赞一下消息；而业外人士应该有一种被雷到的感觉。

4月30日，江苏省常州市中级人民法院宣布对董进士二审刑事判决。董进士被判14年，即维持一审判决。

石下载了判决书，并对其进行了总结。董进士敲诈勒索主要是利用1999年发布的国家文件禁止生产一次性发泡餐具。但由于市场需求大，一些企业还是偷偷生产但又怕被举报。董进士的团队向他们收取“保护费”，2009年至2014年3月继续敲诈勒索，2014年5月被拘留。

石询问，即使在2015年6月接到通知后，董进士的微博仍在更新，据说是由他所属的凯发环境技术咨询中心的员工维护的。不过8月18日这篇文章应该是它最后一条微博了。到目前为止，他的微博上还有55373个粉丝。

“董先生”是谁，为什么是业界绕不开的话题？好的，请跟随石观看《走进不安全》节目。

董进士，久经考验的食品安全“伪专家”，媒体记者的老朋友，国际食品包装协会秘书长，著名的野鸡机构，被誉为“王楠贝东”的导演专家，他的光辉事迹不敢说是前无古人，至少是前无古人。

让我们感受一下:

一、美食界万金油专家，央视常客

董进士，1963年生于陕西省大理县，常被人介绍为“著名环境化学专家、食品安全专家”，其新浪博客称自己为“食品安全环保卫士”。但资料显示，他的最高学历是“环境化学硕士”。

不知道从哪里偷到了“技能包”。董进士似乎一夜之间成了“万事通”。

▲董进士，生产力极高。即使更新到2014年，他也写了6000多篇博文。

经检索，董进士就以下问题发表了专家意见:发泡餐具、方便面知识、勾兑饮料、瓶子知识、活性炭工作原理、散装油安全知识、工业盐问题、苯胺爆炸事件、有机食品知识、白酒知识、羽绒服知识、瓷器知识、手机外壳问题、转基因知识...总之，在食品安全、营养和环保相关领域，只有你想不到，不，

董先生以其万花筒般的才华，成为媒体的宠儿，迅速占据各大报纸、电视台、电台的位置，曝光率惊人。

相关记者说:自从有了董老师，百度用的少了！(但是董老师用百度多了)

董老师频繁露面的有:北京电视台《生活面对面》、湖北电视台《饮食与健康交流》、辽宁电视台《健康之路》、天津科教频道《百名医生》、黑龙江电视台《健康幸福之家》、上海娱乐频道《是谣言吗？，凤凰卫视《一座一虎谈》...不说了，他的脚印满河都是。

▲董进士在参加《一座一虎谈》时发表过看法。最精彩的是中国农业大学何老师在最左边的表情...(你说捏，说捏*% #)

此外，董进士还就塑料袋标准、秸秆、垃圾分类等问题采访了新华社。

当然，我不能不提到董进士的亲密伙伴央视，央视采访了他的节目包括《焦点访谈》《新闻中心》《爱上美食》《平安365》《央视财经评论》《健康之路》《每周质量报道》...对了，董进士还获得了2007年“315贡献奖候选人”(不能完全否定董专家，)

▲“终于拿到焦点访谈了！”

▲“我来说说食用油知识。”

总之，董进士相当于央视的专家。

我们来看看董进士自己的总结:“12年来，我接受了4000多家媒体的采访……”这只是董专家2012年的总结。

顺便看看董的进士记录:

平面媒体采访:4000多次

电视媒体采访:1000多次

电台采访:200多次

在国内外期刊发表论文350多篇(主要在国内，你懂的)

在报纸上发表了130多篇文章

70多次面试

……

可以说，董进士的“战力”可以轻松进入十大“食品安全专家”；从媒体采访次数来看，董老师应该是冠军。

由于成果丰硕，董先生首先编撰了《食品包装安全360题》一书，然后“撰写”了《董进士谈如何吃得更健康》一书，由江苏科技出版社于2013年出版。我们将采取一些评论来观察。

▲“没有一本真诚的书，整篇文章都是大摘抄小摘抄。”

尼玛，下面的读者好不友好！复制？也抄一个试试？

第二，办野鸡机构，做生意不用这个，赚世界威望

人浮江湖，名字很重要。

董进士的社会职称包括:国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、北京市环境科学学会副秘书长、西北大学客座教授、北京印刷学院兼职教授、全国油墨厂商绿色联盟咨询委员会委员等。(50).

▲国际食品包装协会网站上董进士的介绍，名字很奇怪。

第二个头衔是“北京环境科学学会副秘书长”。其实过去的秘书名单里根本就没有董这个进士！不过西北大学的客座教授确实有聘书。

董进士最受欢迎的头衔是国际食品包装协会常务副会长兼秘书长。国际协会很高端吗？其实国际食品包装协会并不是民政部注册的社会团体，而是在香港注册的野鸡机构，注册资金很低。董进士的真实身份是北京凯发环保技术咨询中心负责人，两个机构的办公地址和电话相同。

有自称是前员工的人在网上发帖说:“当时所有同事都围着国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董进士，每天忙着接广播电视和315晚会。鉴于董进士的宣传和表现，会员的发展一度高涨，有几次“出手”，让一些企业付出了大大超过会费的代价。”所以，你知道董进士是做什么生意的。

▲中国经济网曾经做过调查报告。这是业内人士提供的发票。说明如果成为国际食品包装协会会员，需要缴纳2.4万元的会员费，并致电北京凯发环保技术咨询中心。

但令人不解的是，董进士的“国际食品包装协会秘书长”头衔用得很好，各大媒体很少质疑。石曾经采访过中国包装联合会的一个专门委员会的成员。他说起这个“国际食品包装协会”的时候，叹了口气，总是提醒我“他是公司”。嘿，李悝jy不能做李鬼！

第三，媒体的老朋友，专家眼中的“苍蝇”

事实上，相当一部分多媒体记者对董进士并无反感，甚至还有些敬意，因为他们对媒体采访董进士反应灵敏。再看看媒体上手机号的“注册量”，董进士应该能轻易忘记陈君石院士、罗云波教授等大牛。

董老师的亲民程度如何？参见:

▲还有哪些专家可以为媒体开通专线？

董进士虽然是媒体红人，但在美食专家眼里名声很差。在笔者参加的很多食品安全论坛或研讨会上，在谈到“为什么食品安全舆论环境这么差”时，都会提到两点:一是真正的专家说得太少，二是伪专家敢说得太多！而所谓伪专家，必须点董进士的名！光是陈君石院士，我就听他说过至少三遍！(一时忘不了。)

董进士到底做了什么不得人心的事？看媒体报道知道▼

董进士谈玩具:“玩具颜色越鲜艳，劣质玩具越鲜艳……”(商家老板反驳:玩具的好坏和颜色无关！)

董进士没养过蜜蜂，但也懂蜜:董进士的招数包括看颜色。“真蜂蜜的颜色看起来不是很清楚，是白色、淡黄色或琥珀色，其中淡颜色更好。”

▲其实董进士的这些意见可能是网上捡的，其实也没什么，因为分不清真假蜜。

▲长期饮用纯净水是否会影响身体健康，学术界一直难以定论，最多是理论推测，但董进士敢说！

▲董教授也懂饮用水知识，建议自来水烧开后开盖放出“氯气”。但是他没有告诉你，其实自来水中的余氯很低，不太可能影响健康。

所以董的专家基本上都是地址不明，他的观点对媒体很有好处，赢得消费者的青睐。但是，仔细研究，大部分都是胡说八道。当然，对于这种无稽之谈，一般专家看了就觉得跟在汤里发现一只苍蝇一样恶心。为此和他拼命不值得，其实他也无能为力。

不过，董专家有一些更大胆的动作:

“方便面桶荧光门”的攻击范围很广，包括统一、孔师傅、金美朗等知名企业。该事件在网上广为传播，导致多家大型食品企业联合向工信部、国家工商行政管理局等部门投诉，希望有关部门深入调查，明确企业的清白。当然，根据国家质量监督检验中心的抽样检验，这些方便面纸桶的质量是合格的，其实整件事都是炮制出来的。

你要看到，董进士的行为不仅仅是一个“不专业科普”的问题。

那他为什么要这么做？▼

据前员工曝光，北京凯发环保技术咨询中心负责为各类食品包装产品提供国家检测和企业认证服务，“以‘打假维权支持卓越’为主题，为会员企业提供全方位服务”。董进士追求泡面桶“不安全”是因为“有利可图”。通常的做法是，董进士通过北京凯发环保技术咨询中心向企业收取一定的“咨询费”，收到后基本上是“分文不取”。

“方便面桶荧光门”已成过去。董进士真正的杰作是发泡餐具事件。判决还表明，董进士收取的“保护费”基本来自发泡餐具企业。

如今，董进士因造假入狱，必将被业界、专家、媒体唾弃。但是，平心而论，如果董进士是业内“妖孽”，他不就是业内的镜子吗？

我们只需要问以下问题:

1.为什么前国家经贸委在1999年出台文件禁止一次性发泡餐具，为什么国家发改委在2013年禁止发泡餐具？到现在，我们已经知道一次性发泡餐具对环保的危害没有那么大，那么早期决策的科学性在哪里呢？如果决定是错的，为什么要等14年才改正？当初既然取缔了，为什么大批企业偷偷生产，却不处理？只有当市场没有被规范和引导时，董灿进士才有机会！那么，说董进士坑了这个行业是不是太抬举了？

2.从央视到小报，从电视台到广播电台，从报纸到出版社，为什么董灿进士要吃掉所有的媒体？为什么尽管他的观点有很多错误，但仍然很受欢迎？这么多媒体，审查机制在哪里？

3.业内专家早已看出，董进士全是地址不详。为什么只在内部会议上谈董的危害，却没有人向媒体喊话？但是没有人告诉相关部门？

4.抛开董进士的“伪专家”属性不谈，虽然董进士和媒体是“互相利用”的，但“真正的专家”不是应该对媒体更主动、更友好吗？

石说

我们不知道现在还有哪个机构或个人趁机向企业收取“保护费”。但是，我们不能否认，直到今天，仍然有机构或个人不平等地使用行业信息，利用公众仍然对食品安全感到恐慌，故意误导或操纵媒体，仍然有一些“伪专家”在谈论它。我们做什么呢这需要一个答案。

食物与谈话的互动

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