糖都给你吃肉的101章 想要减肥,做到只吃肉你就赢了!

最近流行一种减肥方法:“蛋白质减肥法”，就是多吃蛋白质而不是淀粉和脂肪来减肥。一般来说，你只吃瘦肉、蛋清、鱼等。，而且不吃油和食物。听起来很合理，但很难实施。如果你真的做到了，绝对可以减肥。

三大营养素食物中有三大营养素，分别是脂肪、糖和蛋白质。

而我们的身体长胖，主要是通过我们吃的糖和脂肪。其中，糖包括蔗糖和淀粉都是食物，糖吸收最快。如果不能食用，也是最容易转化成脂肪的。如果吃油炸食品，可以直接转化成自己的脂肪。

蛋白质是指豆腐、瘦肉、蛋清、鱼肉、脱脂奶等。它们主要含有蛋白质，转化成脂肪的速度真的很慢。甚至可以说，蛋白质被吸收后，几乎不会变成可以在体内堆积的脂肪。

人体的脂肪消耗有一个顺序:一旦长期运动或空饿了，就会先消耗血糖，再消耗脂肪，最后消耗蛋白质。很少摄入蛋白质，除了很多天不吃东西的人，或者身体不好，病情严重的人。那时候的人往往会出现“异相”，即比消瘦更严重的面部和身体结构的改变。看着骨崩的瘦弱，这种变化是因为作为人体结构基础的蛋白质被消耗掉了。

所以，如果真的只吃蛋白质，也就是只吃纯瘦肉，不吃任何脂肪，除非蛋白质提供的能量完全满足人体的需要，否则不会长胖，从而“节省”了身体脂肪的消耗，至少不会长出新的脂肪。换句话说，如果按照每天需要的热量来吃，就要避开平时吃的米饭、馒头和各种油脂，按照热量转化成瘦肉。这么丰盛的一餐，能产生减肥的效果。不幸的是，这美味的一餐几乎尝起来不好吃。

因为你几乎不能只吃蛋白质！纯“蛋白饮食”，或者说纯吃肉，就是只吃一条盐蒸鱼，一条盐蒸瘦肉。如果是鸡胸肉，就不能吃猪肉，因为只有鸡胸肉脂肪含量最少，没有主食陪伴。想都别想“鱼汤拌饭”“肉三明治包子”，因为只能吃肉！

谁还能坚持吃这么平淡无奇的“横菜”“蛋白餐”？估计很少有人，即使坚持下去，也会失去食欲，因为它已经失去了吃肉的意义，因为它难吃，不能自然食用，从而客观上达到减少食物摄入的效果。所以，如果有人告诉你，吃肉可以减肥，这并不奇怪。必须通过控制饮食量来实现。说到底还是变相的饥饿，没什么新意。

小费

如果你吃了太多的肉，为你的肾脏提供每天所需的能量将是一个负担。

因为蛋白质是由肾脏代谢的，这也是医生为什么要指导肾脏患者少吃蛋白质的原因，就是怕已经失去功能的肾脏被蛋白质代谢耗尽。

即使你的肾功能还可以，每天也会因为减肥而比别人代谢更多的蛋白质，肾脏衰老甚至患病的可能性会比饮食均衡的人更大。

▌这篇文章是由健康新学校公众号编辑出版的，图片来自互联网

经过张文:

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