蛇皮的皮很厚,这是蛇皮的一个特点。一般果农会在蛇果外层涂抹一些保鲜蜡,所以蛇果不能直接食用,只能清洗后食用,最好加盐,这样可以完全去除蛇果表面的保鲜蜡。
蛇皮的皮比较厚,很好,因为皮厚更容易保存。通常放在冰箱里可以保存10天左右,放在阴凉的地方可以保存7天左右。蛇皮的皮也含有很高的营养成分,所以吃蛇皮绝对没有必要去皮。
但是如果不喜欢吃蛇皮的皮,可以用水果刀去除蛇皮的皮。其实蛇皮的皮很难啃。牙齿不好的人,最好把蛇皮的皮去掉,这样容易咀嚼。蛇果中含有的抗氧化成分具有很强的抗氧化作用。适量吃一些蛇果可以达到美容的效果。
蛇皮的皮虽然有营养价值,但是很厚,这是蛇皮独有的特点。吃蛇皮和吃苹果没什么区别,只是有些人觉得蛇皮的皮很厚,所以习惯吃之前先去蛇皮的皮,其实没必要特意去皮。
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