1 把鸡洗干净斩断成大小合适的块,放入盐、十三香、姜片、蒜粒、抓均匀腌制30分钟。

2 取鸡蛋清放入腌好的鸡块里,借用矿泉水瓶子把蛋黄吸出来就可以了!

3 把淀粉撒入鸡块搅拌均匀,在撒点面粉搅拌均匀就可以了!

4 经过漫长的炸、炸、炸至金黄色就可以出锅了享用了!

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