蔬菜炒胡萝卜
月亮餐——一家人做的美味佳肴，月亮里最温暖的记忆。
配料:胡萝卜、姜丝、葱花、盐、鸡精
1.胡萝卜洗净擦亮。
2.锅里放油。
3.加入姜丝和葱花翻炒。
4.将胡萝卜丝翻炒，用少许水煨。
5.加入少许盐和鸡精。
营养分析:
胡萝卜具有健脾和胃、养肝明目、清热解毒、壮阳补肾、清疹降气、止咳等功效。它们可用于胃肠不适、便秘、夜盲症、性功能障碍、麻疹、百日咳和儿童营养不良。
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