全民创业的时代已经到来。

据说小米的雷一直想开餐厅。如果是,是否意味着餐厅将成为互联网大神的下一个去处。

人们常说,低成本餐饮业的时代已经到来。

其实这句话并没有错,而且说得很对。餐饮从来都是低成本的生意,少则500元创业,多则买个蜂巢炉在街上开个串店,多则花200万开个200元平价的万达店。

这些都属于一种全民创业,基本上都可以通过抄家拿到钱。

但是用这些钱开店,不代表你有钱管理。这是很多人在开店之前没有意识到的。他们认为只要你开店就能赚钱。

不能保证做生意只能赚不亏。如果有的话,先给我十块钱。

不过看情况,谁没有餐饮行业经验,投资2000,开了个路边店。现在它有一亿多的资产,还有成千上万的水。某某,家庭主妇,开了锅,现在资产几千万...你搜一下,全世界都是这么简单成功的励志故事,好像我们这么聪明的人,不做餐饮,真的是餐饮业的一大损失。

在帮助大家早日误入歧途的道路上,砖家的文章起到了重要的作用。

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我不知道水有多深。你问我饭水有多深,月亮代表我的心,是一样的...

投资基金可以这样计算:当你有200万资金可以立即使用时,你的期初预算最多可以计算到100万。

那些房产和股票是不能马上变现的。这里的钱是指你存折里存的现金,可以马上取出来。能借多少钱不算。

也许只有自己花钱创业的人才会理解我的难处。

不知道也没经历过的人,手里有100万往往就想开个100万的店。有的人甚至有远大的理想,开了150万的店。

结果店还没开,钱就没了。

这时候才发现,老师说什么,他想什么,他做什么,完全不一样,两者根本不能划等号。

做出来的结果和你想的完全不一样。

开店的时候把能调动的现金的50%做个预算是最好的选择,所以最后可能还要花光所有的钱。

关于网站选择

写了几篇选址的文章,选择在二楼开店。

还是那句话,开店之前,想想自己是谁,吃几碗饭?

为什么那些资深餐饮老兵不急着在二楼三楼开店,也不敢选偏僻的地址?看了几天忽悠人的营销文章,觉得自己的能力太大了,可以在一条偏僻的街上开店,吸引一大批人来你的店。

文章里的每个人都有一个例子,他们都有个性。不是所有人都能这样。如果是,那么大家可以直接在偏僻的街巷里开店。为什么繁华区的房子过户费用一定要350万?

可能租给傻子,但是那些傻子都赚钱了,呵呵

如果,仅仅是因为你看过一两篇专门用来忽悠餐饮白人的文章,就告诉你,如果你把一个小店开到胡同深处,那里没人,甚至是停车都停不下来的地方,客人要走着去吃饭,店里的生意异常火爆,你信以为真,那你就被忽悠的更深了。这种事情不是没有,而是根本不是你可以做或者操作的事情。

还有的教人通过微信网络把客人吸引到偏远地区,甚至上二楼二楼,上楼到楼上餐厅吃饭。

确实做到了,但绝对不是你。

的确,这样的房子可以节省成本。

但是你不知道的是,你会操作这个东西吗?

通常情况下,不能连续发一条微信。

另外,你现在要请专业的微信管理员。那个月没有3000到5000的工资,根本雇不到人。当年是45.6万的工资。你能接受这个工资吗?

要花工资,你的房租能满足你的需求吗?

而且,只要有一个人,就涉及到管理,人是需要管理的。如果没有人,你给他发工资,他工作愉快,不需要你安排。

如果你雇佣了一个不值得信任或偷偷摸摸的人,元佑给你的5万元或6万元不会有任何影响。

还有微信运营的费用加上广告费。现在在一个比较好的城市,只要有一个微信公众平台可以有效传播,一篇文章的价格在5万到10万之间。

这些好平台不仅贵,还得排队。这个时候,他们基本上是无法排队的。

这个租金也是一样,地段好,就是贵。

有便宜的,没人看,200块一张,你会做吗?

所以,

这不是扯淡,是什么?这不是傻子,是什么?

看了这样一篇文章,如果你自信的去开店,我可以肯定的告诉你,那是死路一条。

所以,如果资金允许,尽量选择好一点的地点开店。

你会说新店位置好,价格高,租金高,还有转让费,但你有没有想过,为什么烂地方,哪怕是便宜的折扣,都要给你打折和一些其他的费用,才能吸引你过去,只是因为他根本租不到,根本就没有人。

租房的目的不是为了便宜而租房,而是通过经营赚钱。我们要想靠经营赚钱,就要让租的房子给你带来最大的收益。这就是开店的目的。我们不应该本末倒置,而应该租房省钱。

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只有好的地段,精品的地段才会有很多自然的人流和客流,就像一些大商场一样,为什么生意特别好,因为它每天都有自然的人流,即使你做的很差很差,每天自然来的人都会把你压垮,即使你的菜味道一般,也能让你的生意火爆一两年,因为人的基数太大了。

租好地段,好房子就是聚宝盆的雏形。

但是一条偏僻的后街充其量是一个垃圾桶。你把它改造成聚宝盆也不是不可能的。

第一,要看你个人的能力和技巧。

第二,要看这个聚宝盆的质量。其本质能否转化为聚宝盆?

第三,用垃圾筐改造聚宝盆划算吗?如果花几年时间,就算能改造成聚宝盆,要花多少钱?

如果这笔钱一开始就被用来租聚宝盆,

我轻松赚了20个聚宝盆。

这是穷人思维和富人思维的区别,也是资本思维和商业思维的区别。

如果没有系统的学习和训练,就会陷入这种奇怪的思维,租一条偏僻的后街,然后花费大量的时间、精力和金钱,让它成为聚宝盆。

即使它的价值很高,对你来说也是得不偿失。

如果你真的有这个能力,几年后你就会成功。在这几年里,如果你把一个地区搞得很繁华,即使有很高的转移成本,那么这几年你也很容易得到一套干净的西装,赚个十几个甚至二十个聚宝盆。你觉得哪个性价比高?

都在你脑子里!

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