近年来,益生菌受到了很多人的喜爱,被理解为促进胃肠消化和减肥的良好助手。

但是益生菌真的能帮助减肥吗?让我们找出事情的真相。

早在2013年,华盛顿大学的杰弗里·I·戈登教授的研究小组就在《科学》杂志上发表了重要的研究成果,讲述了一个有趣的故事“双胞胎姐妹,胖女孩的肠道菌群让老鼠变胖,而瘦女孩的肠道菌群让老鼠变瘦”:科学家们专门挑选了几对特殊的双胞胎——都是“胖+瘦女孩”的组合,保证了下一步的发展。然后把胖瘦女生肠道内的菌群转移到两组同样处理的无菌小鼠,喂以同样的食物,肠道菌群的力量立即显现!在食用低脂高纤维健康饮食的情况下,接受“脂肪菌群”的小鼠悲惨地变成了肥胖小鼠,而接受“瘦菌群”的小鼠仍然是瘦小鼠!然后对瘦鼠进行研究,发现肠道菌群中有益菌的比例远高于胖鼠。

结论:肠道菌群影响肥胖和消瘦,食用益生菌是增加有益菌比例的最佳途径!因此,益生菌对减肥是有效的。

肠道益生菌与肥胖有什么关系?

国内外大量研究数据表明,瘦人和胖子的体质是完全不同的,两者最大的区别可能是肠道微环境的差异。瘦子不增重的原因是肠道中某些细菌的比例占优势。这类细菌始终守护着人体的营养和代谢平衡。通过减少多余油脂的合成和分解,身体的脂肪不会过度积累。

不难解释为什么很多人想什么时候吃就什么时候吃,但总是保持着完美的身材,而有些人即使每天吃清汤也会发胖。肠道中约有400种微生物,大量的肠道细菌构成了相对稳定的肠道微生态环境。

少数益生菌和肠道细菌会影响人的食欲和新陈代谢。通过合理补充益生菌,调整肠道内细菌的种类和数量,配合一定的运动,达到控制体重,健康减肥的目的。

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