电饭煲焗乳鸽 论“吃鸽”我只服广州这6家店！脆香撩人，吃过翻寻味！

作为一个真正的老光，

吃过的粤菜数不胜数

白切鸡，红烧乳鸽，蜜汁叉烧，

脆皮烤肉，红烧鹅肝

乳鸽

世界上著名的食物

以“形状和味道”著称

这道菜散发出诱人的香味

真是令人垂涎三尺

“嘘！”

果汁要掉了~

安排！

王金各

一个

霓虹招牌，光芒四射，给人一种很霸气，很老气的粤菜感觉。

竹藤座椅和木桌让餐厅显得古色古香，令人怀念~这里，有所有关于雏鸽的神奇美食！

烤乳鸽

第一只烤鸽子一定是其中一只幼鸽。端上来，满满的油脂香味~

咬下去，皮酥嫩，肉汁锁在里面。一不小心就会爆成汁，口感充满甜味，堪称经典中的经典！

山楂鸽

这个招牌山楂乳鸽是第二个必须点的。特别的味道真的很可爱，有一股淡淡的山楂香味。

酸甜的味道，非常好吃！汤也可以用来拌饭，开胃解闷！安排！

王金各

地址:蒋易路258号

人均:64元

推荐菜:红烧鸽、山楂鸽、咸鸽

大鸽子饭

2

餐厅以鸽饭为主，以“大鸽饭”命名，门面外面立着超大招牌，特别显眼！

乳鸽焗饭

是的！你没看错！一个“大食客”——电饭锅，走到我们的餐桌前。

一流的美米搭配美味的雏鸽，刚揭开盖子，就飘来一阵香味！鸽你肉鲜滑，米粒干，米底有锅巴~

盐烤鸽子

每一只用盐烤的乳鸽都是新鲜出炉的，它的美味和温度都是用盐烤纸完全包裹的！

打开外层，揭开“内涵”。腌制的雏鸽在等美食家。咸鸽皮酥脆可口，坚实光滑，咸味浓郁！

鸽子汤常青

我不得不推荐这个。以鸽子为汤底煮的万年青汤，甜腻腻的，味道特别棒！

大鸽子饭

地址:天惠大厦一楼

人均:74元

推荐菜:烤乳鸽饭，盐烤乳鸽，鸽汤常青

乔美食贾

三

风生水起的海外华人美食家，地处充满异国风情的风沙区，是历史悠久的老字号品牌。

餐厅布局暗淡，墙上挂着很多名人的照片和荣誉证书。好像也很出名

招牌炖乳鸽

茶馆式的雏鸽，用盐、胡椒、酱油，沾在雏鸽的外皮上，走上一段楼梯品尝！

当然你也可以选择把整只吃掉，自己撕开热的雏鸽。口感酥脆，肉质细嫩香甜~

乔美食贾

地址:荔湾区沙面南街52号

人均:149元

推荐菜式:招牌菜红烧乳鸽，特色脆皮黑叉烧，泰山鳝鱼饭

盐锅中山石齐乳鸽

四

鸽子爱好者都知道中山的鸽子真的很好吃。来到这家石齐鸽子店，你不会失望的。

装修简单，座位紧凑，一到饭点就有空空的座位。来玩一步可能要排队数。

土茯苓浸泡幼鸽

健康爱好者一定要点幼鸽。俗话说，一鸽顶九鸡，再配土茯苓煮，天然保健补品！

鸽肉很鲜，药味很浓，鸽汁又香又甜。在众多菜品中，毫不逊色！

盐水乳鸽

卤水烤鸭不少，卤水雏鸽也是一道特色菜。不生气的幼鸽要用卤汁来尝。鸽你肉很嫩，趁热吃吧。

延果山石齐乳鸽

地址:姜堰路227号1楼4室

人均:71元

推荐菜:茯苓鸽、卤鸽、红烧BB鸽

清心鸡沙田乳鸽分店

五

广式茶馆的旧称，周末邀请朋友家人品尝美食，互相聊天，是最惬意的一天。

不仅是邻里生意，还有远道而来的游客，很热闹。节假日人多，需要提前预约~

沙田炖乳鸽

不胖不燥的幼鸽，对热量把握的很好，不愧是店里的特产。它们看起来非常吸引人~

皮酥肉嫩滑，但不是柴火！一口不多油，营养又好吃！

清新鸡沙田乳鸽分店

地址:思友新马路170号一楼

人均:71元

推荐菜品:沙田红烧鸽、至尊清心鸡、清心第一包

傅夏

六

隐藏在闹市区的农家餐厅，宽阔的停车场，热情好客的服务，美味佳肴等着你~

传统农家乐的装修是半室外环境，吊扇随时旋转。这里真正的农家菜才是真正的主角！

烤乳鸽

这里用的是雏鸽，都是上桌端上来的，让客人品尝到更多的原味！

红色的幼鸽，皮薄肉嫩，煮熟后把水锁在里面，轻轻撕开，就会出现诱人的鸽汁~

傅夏

地址:周楠路78号之二

人均:70元

推荐菜:红烧乳鸽、乳鸽丝饭、乳鸽肾饭

桌上的雏鸽

快手，慢手，不

出去吃鸽子~

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