美食对于吃货来说绝对是势不可挡的,但是对于一个爱旅游的吃货来说,不管走多远,只要能吃到最好的美食,他绝对责无旁贷。今天他爱旅游的时候会给你介绍世界上30种最好吃的食物,让你对吃货有足够的胃口!
1.泰式mashav咖喱
马沙文库里被誉为库里之王。马沙文咖喱属于泰国南部美食,又称皇帝咖喱,很可能起源于皇家宫廷美食。类似马来咖喱和印度咖喱。一些主要成分包括肉桂、丁香和肉豆蔻等。其他成分也含有一些核果,如花生和腰果。当然和其他咖喱一样,椰奶是主角,绝对不可或缺。这种咖喱和其他泰国咖喱的味道最大的区别是,它又浓又香,有一种坚果包裹的温香辣味。
2.意大利那不勒斯的披萨
那不勒斯披萨是一种用那不勒斯的奶酪和调味料做成的披萨。传统披萨那不勒斯风格的披萨面团是用手推而不是擀面杖。四面称为边缘厚片,是当地最正统的。虽然很少有人能做出正宗的那不勒斯披萨,但几乎人人都爱吃。
3.墨西哥巧克力
典型的墨西哥巧克力是由烘烤和磨碎的可可、糖和肉桂制成的。有些人会加入肉豆蔻、多香果、坚果、胡椒等。它通常是颗粒状的,表面用可可脂润滑。这种巧克力的天然甜味就够了,不需要添加其他甜味剂。
4.日本寿司
寿司是日本传统美食之一。主料是用寿司醋调味并保持在人体体温的米粒,以鱼、海鲜、蔬菜或鸡蛋为配料,味道鲜美,很受日本人的欢迎,即可以当零食或晚餐。如果你去日本,你一定要去小野二郎,那里被称为寿司之神。
5.北京烤鸭
烤鸭是世界闻名的北京美食,起源于中国南北朝时期。烤鸭在时有记载,是当时宫廷的食物。所用材料为优质肉鸭北京鸭,炭火烤,色泽红润,肉肥而不腻,外酥内嫩。北京烤鸭分两派,北京最有名的烤鸭店就是两派的代表。因色泽红、肉嫩、味醇、肥而不腻而被誉为“人间美味”。
6.德国汉堡
德国汉堡人,把牛肉末糊在面粉里揉成团,摊成饼,炒熟吃。所以按地名叫“汉堡肉饼”。1850年,德国移民把汉堡馅饼的烹饪技巧带到了美国。1932年,有人把煎好的牛肉饼做成表面撒有芝麻的小圆面包,作为主食或小吃。后来经过翻新,逐渐与三明治融合,牛肉饼被夹在两个小面包里,因此得名汉堡,意思是面包夹着汉堡牛肉饼。
7.马来西亚槟城亚洲人参汤
瑞莎是地道的美食,起源于马来西亚,在马来西亚和新加坡都有。通常用作面条的汤底。材料包括虾、虾酱、大蒜、干洋葱、辣椒、香茅、南江和椰奶。制备方法是煮几个小时。“味道清香诱人。
8.泰国东音宫堂
东银公汤,又叫东延汤,英文是Tom yum或tom yam,是泰国和老挝特有的酸辣汤。主要成分是柠檬叶、香茅、虾等。东英宫汤在泰国很常见。大大小小的餐馆和普通人经常喝这种汤,从而成为泰国菜的代表。同时在其他东南亚国家也是很受欢迎的菜,比如马来西亚、新加坡、印尼,价格也相当贴近百姓。
9.美国冰淇淋
美式冰淇淋含有约12%的乳脂、11%的非脂乳固体、15%的糖、0.2%的稳定剂、0.2%的乳化剂和少量的香草香精。总固含量为38.4%,其余为水。在这种混合物中,坚果、水果、巧克力、鸡蛋和其他风味物质也可以作为配料加入。在制作口感更细腻的冰淇淋时,这个配方会相应改变,其乳脂含量会达到18%,而普通大众冰淇淋只含10%,冰牛奶制品含4%,果汁味的冰糕含量一般低于2%,果汁冰通常不含脂肪。
10.加蓬鸡曼巴
加蓬鸡曼巴是用鸡肉切片加盐、红辣椒、大蒜,用花生油浸泡一段时间,然后用洋葱炒,再加入蒜末、洋葱、鸡汤、盐、胡椒粉,水煮半小时。然后加入番茄酱,花生酱,去皮的西红柿,把菜稍微煮一下。一些欧美食谱建议搭配香蕉、薯条或米饭,而东南亚食谱,
11.委内瑞拉玉米饼
委内瑞拉玉米饼是用玉米做成的酥脆的干面包,经过烘焙、油炸后可以食用,也可以作为三明治的材料。基本上,当委内瑞拉的烹饪文化专家访问美国的时候,他们一定会把这种美味的食物端上餐桌,一日三餐。无论是直接夹鸡蛋还是做成鸡肉卷,玉米饼都可以在委内瑞拉厨师手中变成多种口味层次分明的美味菜肴。
12.伊朗烤肉串
在伊朗,美味的烤肉是人们的最爱。像美国的芝士汉堡一样,到处都有各种各样的烧烤。街头小贩从高档餐厅到午夜都有卖烧烤的,烧烤的种类数不胜数。不可能只在一排烧烤上品尝到各种美食。所有的烤肉串都被藏红花米饭、烤番茄、欧芹、洋葱和干面包包围着。新鲜的烤鸡腿泡在洋葱汁里,很独特。
13.香港蛋挞
港式蛋挞以挞分类,主要分为黄油蛋挞和糕点蛋挞。黄油蛋挞的挞子光滑完整,像锅状饼干,有一股黄油香味,类似西点常用的馅料的底皮,吃起来像饼干,所以也叫饼干。糕点蛋挞是一层薄薄的糕点,类似西点的黄油糕点;但是由于使用了猪油,味道比黄油糕点粗糙。另外,由于饼皮较厚,糕点蛋挞的馅料量少于黄油蛋挞。除了主流蛋挞以糖和鸡蛋为蛋酱外,还有各种蛋挞与其他材料混合在蛋酱中,如鲜奶蛋挞、姜汁蛋挞、蛋白蛋挞、巧克力蛋挞和燕窝蛋挞等。
14.美国卡鲁阿的烤猪
卡卢阿烧猪的整个烹饪过程,把一顿饭变成了史诗盛宴,人们把一整只猪放在地下掩体里烤6-7个小时。想花钱看这个盛宴,只能去夏威夷看。但绝对不只是为了表演。把切好的香蕉干穿过乳猪,用上海盐烤一下,最后把肉剁碎。这种熏烤猪的味道会在你的舌头上停留很长时间。
15.英国土豆泥蛋糕
英国土豆肉馅糕是英国快餐中非常受欢迎的食物。无论是早餐还是晚餐,一个这样的带咖啡的馅糕就能提供一天的能量。
16.法国羊角面包
羊角面包只能手工制作,要想让面包特别脆软,必须对烘焙温度有非常精细的把握。每一个缝隙都塞满了浓稠的黄油味羊角面包,有果酱或黄油,还有一杯温牛奶。这种典型的法式早餐方便、省时、营养,为你提供一整天的好心情。
17.意大利千层面
这道菜在意大利名菜中仅次于比萨饼。层层通心粉泡在番茄酱里,撒上肉末。大人小孩很喜欢是有原因的。很好吃
18.印度油蒜蟹
这种美味的食物声称它不是源于中国、印度或某个大陆的菜肴。它来自一个虚构的世界“黄油之地”,在那里人们相信融化的黄油可以让一切变得美味。这道好吃又简单的菜是把一只大螃蟹蘸上一加仑黄油和大蒜酱,让酱料渗透整个大螃蟹。“黄油之地”的波塞冬是一个善良的肉食者,他们给世界的礼物是他们的拿手好戏。
19.墨西哥肉卷
身在墨西哥,不得不品尝墨西哥美食鸡肉卷。墨西哥鸡肉卷是一顿完美的午餐。它含有番茄丁、生菜丝、辣椒蛋黄沙拉酱和墨西哥式萨尔萨酱,是儿童和年轻人的最爱。
20.加拿大蒙特利尔的熏肉
培根是东欧犹太人带到蒙特利尔的食物。牛胸肉用香料腌制,然后熏制烘烤,从而制成醇香细腻的熏牛肉。施瓦茨有一种著名的三明治,由熏牛肉、黑面包、酸黄瓜、酸菜和芥末制成。
21.越南米粉
越南河粉在越南有着很高的声誉。它的汤底是用牛骨熬制而成,厚而轻,滑而不腻。河粉要有韧性和弹性,温度和时间要恰到好处。加入辣椒、豆芽、柠檬汁,抹上适量的牛肉片和牛腩片,加入这个重要的汤底,撒上几颗葱花和香菜,此刻激起的食欲就可以完全满足了。
22.东南亚的臭豆腐
你无法阻止地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭。臭豆腐和榴莲一样,是东南亚最具代表性的食物之一。发酵豆腐的味道很浓,很多人几个月都无法摆脱对它的记忆。那么,这种传说中的美味真的值得一试吗?当然可以。
23.英国酸酵母奶油面包
英国酸酵母奶油面包是用天然酵母制成的面包,不像日本面包那么软甜,而是比较硬,略带酸味。也叫面包主食,但这种刺鼻咸酸的酵母抽提物,让人又爱又恨,把烤面包变成了活下去的理由。如果要加其他好吃的因素,也可以加一层果酱。
24.西班牙海鲜拌饭
海鲜饭是西方三大名菜之一,起源于西班牙鱼米之都巴伦西亚。它是一种由西班牙糯米制成的米食。黄澄澄的米粒来自珍贵的香料藏红花,米中点缀着无数的虾、蟹、蚋、蛤、牡蛎和鱿鱼...蒸人和造人
25.越南夏季卷
越南夏卷是用猪肉、虾、香草、米粉等食材,用宣纸包裹,常温下享用的小吃。它的“淡淡的肉味”和清爽的香草味充斥你的口腔。蘸点微甜的越南花生酱,健康轻松,我还是想吃。
26.意大利帕尔马火腿
帕尔马火腿,起源于意大利帕尔马南部山区。帕尔马火腿是世界上最著名的生火腿。它的颜色是嫩红色的,像粉色的玫瑰,脂肪分布均匀,味道是各种火腿中最软的,所以在正宗的意大利餐馆都有。在意大利,是否提供高质量的帕尔马火腿几乎成了评价餐馆质量的标准。
27.德国杏仁酱
真正的杏仁糊只由磨碎的杏仁和糖制成。太好吃了,吃一整块都会觉得有点甜,但是又忍不住把第二块糖纸剥下来。不要被酱油或者杏仁精做的廉价仿制品骗了。
28.日本安康鱼肝
安康鱼是日本人心目中的顶级美食之一。江户时代安康鱼肝是高级贡品,用火锅焖吃。鱼肚、鱼肝、鱼皮、鱼卵等。是传说中的七大美食。吃火锅做的鱼吃不腻。虽然看起来很滑,颜色也很奇怪,但是绝对好吃。
29.加拿大枫糖浆
枫糖浆是加拿大最著名的特产之一。目前,世界上70%的枫糖浆产品集中在魁北克。这种枫糖浆像蜂蜜一样甜,味道独特,富含矿物质。它是一种独特的纯天然营养产品。据说可以滋养面部,浇在蔬菜上,让不爱吃蔬菜的孩子很快就护理好了。很受欢迎。
30.新加坡鸡饭
新加坡鸡饭常被称为新加坡的“国菜”。蒸或煮的鸡肉上盖着香浓的油米饭,加几片黄瓜作为配菜。变化是烤鸡或酱油鸡。用优质的酱油、胡椒、大蒜、生姜酱做成的蘸料,更是为其增添了额外的魅力,保证你在新加坡不吃鸡肉饭的时候会想起它。
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