2 挤干水分备用
3 面粉和成特别柔软的面团，饧发20分钟
4 肉末加入葱蒜末，黄豆酱，拌匀
5 山野菜和洗净的韭菜切碎
6 放入肉末上，加入食用油，盐、鸡精，生抽，拌匀
7 馅饼的馅儿就做好啦
8 取一块面，按压成冰皮，放上馅儿
9 慢慢合拢冰皮，按压成馅饼
10 放入平底锅中，抹上油
11 小火慢慢煎至两面金黄即可
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