2 用细盐抹盐,加上现磨的黑胡椒粉一起腌入味,我是第二天使用;
3 煎锅入底油,下巴沙鱼扒煎香一面;
4 然后翻面也煎香另一面;
5 准备一点生抽,一点点细砂糖,五香粉,少许清水调成味汁;
6 鱼熟后淋上,均匀沾上汁水后收干即可关火.
7 装碟,享用吧~!
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