2 第二天取出室温回温1-2小时，平底锅抹一层超薄的油，不粘锅不要放油，中小火热锅后，舀一勺面糊放入锅中央，锅轻轻转1-2圈，把面糊稍微铺开。
3 小火烘烤3-5分钟，饼边缘微微翘起后，用锅铲试着铲底，如果顺利铲开，则迅速将饼翻面，这是饼翻过来的样子。
4 翻面后继续小火烘烤3-5分钟，翻面后呈金黄色即可出锅。
5 饼上铺满熟透的香蕉切片或果酱。
6 饼对折卷起，开吃吧！
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