保护好这个“窗户”对水果很重要
本报记者戴宏红通讯员余青
春节假期结束后，很多人仍然感到眼睛干燥、疲劳、瘙痒等。原因很简单。因为在——节日期间，面对手机、电视过度使用眼睛。
想要保护好心灵的“窗户”除了平时休息、定期做眼保健操外，还需要补充维生素，最大的维生素群体是水果。什么水果对眼睛有好处？
香蕉与保护眼睛和富含钾有关。第二，香蕉中含有大量胡萝卜素。如果人体摄入过多盐分，细胞中会留下大量水分，导致眼睛发红，香蕉中的钾有助于人体排出这些不必要的盐分，使身体达到钾、钠平衡，从而缓解眼睛的不适。因此，在眼睛过度的时候吃香蕉，可以通过食物增加营养，提高视力，缓解眼睛干燥疼痛等症状。
圣女科是维生素“仓库”。其中维生素A的含量在水果和蔬菜中处于领先地位，维生素C和维生素P也很丰富，可以清除自由基，抗氧化能力很强。另一方面，与圣女的果胶成分可以提高皮肤弹性，作为零食食用，可以保护美容和眼睛。
金橘皮的营养价值惊人。80%的维生素C储存在瓜皮中，不仅能对肝脏起到解毒功能，还能保护眼睛、保护免疫系统等作用，营养价值在柑橘类水果类中名列前茅。除了带壳新鲜食用外，还经常用于制作蜜饯、饮料、果酒等。
蓝莓含有花青素，这是天然抗氧化剂，如果眼睛疲劳或夜间视力不好，可以吃蓝莓。同时，多吃蓝莓可以抵抗衰老。
柿子营养价值高，富含甘蔗、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、色氨酸、碘、钙、磷和铁。柿子维生素和糖分比普通水果高一两倍左右，一个人每天吃一个柿子，维生素C基本上可以满足一天所需的一半。
作者：戴宏红
资料来源：浙江年度报告
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