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【多吃香蕉有什么好处和坏处】吃香蕉好处多还是坏处多,真能降血压?4个问题先了解再吃也不迟

“刘博士,请尽快确认我的高血压下降了。”

唐爷爷兴致勃勃地来到了小区医院,嘴里叼着一根香蕉哼哼。

一个月前,钱大爷从网络上得知吃香蕉可以降血压,就一天三顿顿顿不落地吃香蕉,有时候甚至一天会吃五六个。

这不,在吃了1个月后,钱大爷兴冲冲地来找医生了,医生通过检查后,钱大爷不但高血压没有降下来,反而血糖还增加了。本以为能得到医生的表扬,没想到却遭到了医生的一顿怒斥:“哪有你这么吃香蕉的,成天这么吃香蕉没等血压降下来,身体就先出问题了!”

钱大爷被医生批评得一愣一愣的,但是内心却不服气,人家网上说了香蕉富含钾元素,而高血压吃钾可以起到降血压的目的。网上的文章说得言之凿凿,有理有据,不可能是假的,可是这个医生都当他的主治医生好多年了也不可能骗他。

那么,香蕉究竟能不能降血压呢?


一、香蕉能降血压,是真的吗?

关于香蕉能降血压的传言,还得从香蕉的成分来说。相关文章表示,香蕉富含钾元素,而钾元素进入体内后,可以起到一定促盐排泄以及扩张血管的作用,所以得出了香蕉可以降血压的结论。

诚然,我们肯定钾元素对于降血压的作用,但是这个传言忽略了一个非常重要的点——剂量!任何不谈剂量的说法都是在“耍流氓”。

我们知道治疗任何疾病,药物的剂量都是非常重要的,有研究指出,如果想要通过吃香蕉,补充钾元素来降血压,那么患者每天大约需要摄入3600mg的钾元素。

按照普遍100g香蕉内大约含有250mg钾元素,换算一下患者每天想要依靠吃香蕉达到有效剂量,大约需要吃4斤香蕉,拆分开来大约就是11个的数量。

先不说一个人能不能每天吃够11根香蕉,就算吃到了,起到了一定降血压的问题,你的身体又会因为摄入香蕉过多而出现其他的问题。

首先,会导致微量元素比例失调。大量吃香蕉会导致其他食物的摄入量减少,这样一来身体无法摄入多样化的营养元素,会导致体内的微量元素比例失调,继而引起一系列健康问题出现。

其次,虽然香蕉是健康的水果,但是它所含有的热量却一点也不低。大量吃香蕉会导致身体摄入过多热量,引起身体肥胖。

另外,过量吃香蕉还会导致胃部不适。一天吃十来个香蕉,基本上正餐都省了。在空腹状态下吃香蕉,会导致胃酸分泌异常,易引起胃酸反流等胃部不适症状出现。

那么有些人就会说,高血压患者也需要补钾,吃钾怎么不会出现血糖升高的问题。

那是因为钾元素补充剂里面主要成分就是钾,而香蕉除了钾之外,还有很多其他的元素,例如果糖、碳水等等,所以想要通过吃香蕉降血压,几乎是很难做到的事情。

二、吃香蕉究竟好处多还是坏处多?

竟然香蕉不能起到降血压的作用,吃多了还会导致肥胖等等问题,那么吃香蕉究竟是好处多还是坏处多呢?

吃香蕉不健康的前提条件吃吃得太多、过多,因此适量吃香蕉可以给身体带来不少好处。

香蕉含有多种营养元素都对健康有益,例如碳水化合物、糖、膳食纤维、维生素以及矿物质等。

其中,碳水化合物和糖分是身体很好的能量来源,可以一定程度减少其他食物的摄入量;膳食纤维进入体内后,可以起到促进胃肠道蠕动的作用,当然我们不建议空腹吃香蕉。

另外香蕉内含有的维生素b6、c,可以消水肿、抗氧化作用,并且所含有的钾、镁、铜、锰等矿物质,可以起到放松肌肉、缓解失眠、保证造血功能正常以及促进维生素吸收等作用。

三、香蕉吃多少合适,每天吃几根好?

适量吃香蕉好处这么多,多少才算适量?把握好这个度即可。

一般情况下,建议每日摄入香蕉2~3根即可,过量摄入反而对健康不利。

此外,还需要注意一点,香蕉并不适合所有人,这些特殊人群吃香蕉需慎重。

首先,糖尿病患者建议少吃香蕉,香蕉是一种含糖量比较高的水果,糖尿病患者进食容易引起血糖升高。其次,一些患有肾病的人群,吃香蕉容易导致血钾升高,加重本身的病情,所以也不建议吃。

这2类人群,日常要尽量少吃或不吃香蕉。

四、香蕉变黑了,还能吃吗?

相比于其他水果来说,香蕉是一种比较难以存放的食物,往往放一段时间表皮变黑了,很多人认为这是香蕉坏掉的表现,也有些人觉得无伤大雅。

那么,到底谁的说法是正确的?

想要了解这个问题,我们要想知道香蕉为何会变黑。

香蕉之所以会变黑,是由于表皮内含有丰富的酚类物质和多酚氧化酶,当表皮受到损伤时会导致细胞被破坏,继而让酚类物质和多酚氧化酶“相遇”,这两个物质会产生氧化反应,生成羟基醌,羟基醌会进一步形成邻苯二酚型黑色素,也就是香蕉表皮的黑点。

产生黑点的香蕉也可以食用,这代表香蕉已经完全成熟了,不论是口感还是甜度都是最好的状态。需要注意的是,这些香蕉的内里是完全正常的,如果发现内里也发黑的情况,那就不要再食用了。

香蕉是个健康的水果是毋庸置疑的,但是在食用时一定要控制好量,并确定适合自己的。不要在不适合自己的情况下盲目摄入,反而对健康不利。


参考资料:

[1] 《【分享】香蕉变黑后,到底能不能吃?》.西南医科大学附属中医医院.2019.3.14

[2] 《每天吃香蕉,可以摄取四大类营养物质!》.农财网香蕉通.2021.9.5



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