【吴语学堂】广东三大方言之广府话：随手带着筷子的广府人通行语

1广东是人口第一大省，管辖21个地级市、65个市辖区、20个县级市、34个县、3个自治县。

在西周以前，广东仍属“百越之地”。“百越”是个音译词，又作“百粤”，系古代南方土著的统称。“越(粤)”意为水或海，“百”意为人或族。“百越”就是“越人(粤人)”，意为水上人家或居住在海边的人。2021年七普统计，全省常住人口12601万人，其中户籍人口9800余万。

官方发布的广东方言分部图

2️⃣而且省内辖21个地级市为全国之最，以致各种文化交相辉映，相互融合发展，从而形成了以广府文化、客家文化、潮汕文化三种为主的格局，省内主要方言也有三种：分别是粤语、客家话、潮汕话。

3️⃣在广东有一种说法：广东人从中原南下的时候，广府（粤语系）人带了一双筷子，来到广东就吃吃喝喝。客家人带了本书，来到广东就认真读书，谋取功名。潮汕人带了套茶具，每天就聚在一起喝茶沟通信息，谈论哪里有生意可做。

广东三大方言交相辉映

4️⃣汉语七大方言，在广东通行的就有三种：粤语、客家话和闽语，而且粤、客两大方言的中心都在广东。（汉语有7大方言：晋语、吴语、闽语、粤语、客家语、赣语、湘语）可以说广东省是语言类最复杂方言最多的省份。

地铁内的粤语普及贴士

5️⃣今天我就带大家盘一盘7大方言之一的粤语，首先粤语我们常称为白话，粤语主要是分布在岭南地区，是汉藏语系汉语族下的一种汉语方言，在全世界使用粤语的人达到了1.2亿人，在广东省内，有超过5000万人使用粤语为第一方言。

6️⃣粤语具有完整的九声六调，保留较多古汉语特征。拥有完善的文字系列，可以完全使用汉字（粤语字）表达。

早期的广府学堂

7️⃣粤语除了分布广东外，白话人群还分布在广西、海南、香港、澳门和海外的马来西亚、越南、澳大利亚、美国、加拿大等地，全球白话人口大约为1.2亿，估计我们看很多外国的电影等都可以看到粤语的身影。正因为粤语使用在全球比较广，所以粤语也是我国唯一除普通话外在外国大学有独立研究的中国汉语。

广府方言文化中心南海

8️⃣其实省内各地很少只讲一种方言的，但也有特殊，比如东部潮汕地区和梅州完全不讲白话，

另外，广西的平话也是粤语的一个分支。

广府号

9️⃣根据语音特征，广东的粤方言(又称粤语)大致可分为广府片、四邑片、粤西片、两阳片四大片。

1、广府片（广府话）最有代表，最有影响力，分布在广州、佛山、东莞、中山、深圳、云浮、清远等7个市及所辖各市、县，珠海市区，肇庆市区及所辖市、县的境内。广府片人口约2500多万人。

2、粤西片（高凉话）　　

　分布在湛江市区及所辖廉江、吴川等市县，茂名市区和所辖化州、高州、信宜以及肇庆市的封开、怀集、广宁也归入此片，人口1800万人左右。

3、四邑片（四邑话）+两阳片　

　四邑片分布在江门市及所辖各市县，珠海市所辖台山县的境内，两阳片分布在阳江市及所辖各市、县。人口700万人左右。

主要的粤方言分类

在省内主要分为三个广府文化区：

1、以珠江三角洲为首的广府文化核心区

2、以肇庆为首的西江广府文化区

3、以茂名、阳江为首的广府文化区

粤方言主要文化中心

1️⃣1️⃣客观来讲，经济会推动语言的运用，高收入地区也会吸收低收入地区人口流入，这些流入人口或多或少都会学习暂住地语言。比如珠三角发达地区吸引着数千万非珠人口去就业，讲白话的人只会越来越多，基本上全省80%以上的都能听懂粤语，在年轻人方面比例更高。

广府地区是广东的经济核心

1️⃣2️⃣20世纪80年代以后，随着改革开放出风吹遍大地和市场经济的发展，珠江三角洲一带的经济辐射作用越来越大，原来通行于这一带的粤语也就成为一种强势方言，不断向全省其他方言区渗透。

广府特色早餐肠粉

1️⃣3️⃣举个例子汕尾市区原属闽语区，其居民除5%左右的“深水渔民”来自粤西之外，其余全是“福佬人”，原来都使用闽语，随着商品经济的发展，现在汕尾市区居民中会说粤语的达90%，能听懂粤语的几乎百分之百，生意往来及机关公务多使用粤语。

1️⃣4️⃣还有深圳的深圳市的龙岗、宝安两区，原来是客家话区，现在不仅可以通行粤语，而且在宝安市区粤语已经成为主要的交际语言。类似如此的还有很多。

广府状元记忆

1️⃣5️⃣正因为讲白话的珠三角是广东经济最发达区域，根据最新的2021年经济数据，其中广州、深圳、佛山、东莞、珠海、中山6个城市年GDP就超过8.4万亿水平。所以三大语言中，粤语是在不断扩大的。

广府文化的醒狮

1️⃣6️⃣不仅仅在省内，包括省外很多人都或多或少听得懂粤语，主要原因有两个：一个的广东的经济发达外省务工人员多，第二是粤语歌的影响。香港粤语歌的风靡一定程度也推进了粤语的发展，巅峰时候的四大天王、四大天后等，粤语歌因为方言而取得如此巨大成功也是绝无仅有的存在。

粤语歌的风靡很大程度带动了粤语发展

1️⃣7️⃣粤语具有完整的九声六调，所以腔调听起来特别有韵味。但是有些人觉得还是很难，我想说你觉得粤语南只是你还没有接触潮汕话。

我们常常听到的粤语：

“咩啊”=什么？

“点解”=为什么

“冇嘢”=没什么

“倾计”=聊天

“是但”=随便

“猴赛雷”=好厉害

如果你能正确的用粤语读出这句，那你就粤语合格了：各个国家有各个国家的国歌！

广府的特色粤剧

1️⃣8️⃣随着普通话的普及，粤语歌的巅峰已过。但是粤语依旧是全国影响力最大的方言，广东的包容，广府的低调性格，广府在美食方面的独树一帜，伴随着粤语依旧在发光发热。

广府的部分文化墙

1️⃣9️⃣现如今，时代进步，语言在整合，粤剧观看的人数越来越少，骑楼、花窗和古庙越渐渐成了保护建筑。很多广府后代第一语言已经不是粤语。

但是他们依旧早早去茶楼霸位，喝着特色的老火汤，吃饭虾饺和炒粉。偶尔还去番禺吃个生猪杂粥，周末去顺德吃鱼生，你可以说我们经理水平不行，但绝不能说我们美食不行。

广府的特色美食

2️⃣0️⃣不管在哪里一句: 食咗饭未啊，瞬间就拉近了感情！因为这才是广府人懂得暗号，你看看他们可是随身带着筷子的啊。

⏭经济在发展，社会在进步，不变的是那一首你喜欢的粤语歌，那一款你喜欢的广府美食，那一门你为之自豪的粤语！(原创)