粉丝扇贝怎么做好吃 扇贝怎么做好吃？除了蒜蓉粉丝，这两种更加地营养美味！

扇贝作为一种平价又美味的海鲜，一直以来都是吃货们深夜大排档的首选。扇贝的美味无与伦比，就连古人都说了：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”

扇贝好吃，让吃货们欲罢不能，然而就在最近，一条关于扇贝的冷知识话题上了微博热搜，顿时引起了吃货们的热议。

扇贝真有200只眼睛？

扇贝有眼睛？还是两百只？不少人看到这个话题不服气了，难不成扇贝的眼睛是隐形的？吃货们吃了这么多年的扇贝了，怎么就没发现有眼睛呢？

这个问题问的有道理，不过话说回来，我们平时能见到的扇贝一般都是被端在饭桌上，冒着热气的，并不是扇贝本来的样子。

其实生活在海里的扇贝是长这样的，密密麻麻的蓝点就是扇贝的眼睛了。

乍一看还是有点恐怖的，每当你要吃掉一个扇贝，就会有200只眼睛盯着你看，不少小伙伴听到真相表示吓死了，立刻去夜市吃了10个扇贝压压惊。

其实扇贝的眼睛是长在贝壳边缘裙边的地方，我们的厨师在上桌前已经把绝大多数的这部分去掉了，所以很多人吃扇贝的时候根本看不到它的眼睛。

扇贝的眼睛为什么那么多？

当你凝视扇贝的时候，扇贝也在凝视你。

估计很多人会好奇，扇贝为什么会有这么多只眼睛？其实扇贝的每只眼睛中都有与人类似的视网膜和晶状体，它们能帮助扇贝感受明暗光影的变化，从而通过走位躲避掠食者的攻击。

扇贝长了两百只眼睛，这么多只眼睛虽然做不到360°无死角，但覆盖个250°的范围轻而易举，当它遇到危险时大概就是这样的画面，一溜烟就跑了，绝对是运动健将了。

有这么多只眼睛扇贝怎么吃？

相信看到这里不少小伙伴都会有大胆的想法了，既然已经证实了扇贝有这么多只眼睛，正所谓吃啥补啥，那多吃扇贝视力会不会变好？

其实还真是，扇贝的食疗功效之一就是健脑明目，学生党，电脑前的白领一族，尤其应该多吃一点。

而且说起吃扇贝，最经典的吃法莫过于蒜蓉粉丝扇贝了，没有蒜蓉和粉丝的扇贝是没有灵魂的。

但是要说最原汁原味的吃法，那肯定就是清蒸扇贝了，新鲜的扇贝放锅一蒸，海鲜最原始的香气扑面而来，香啊，造啊，香皂啊，吃完吐泡泡啊。

拼颜值的话，好吃好看老少咸宜的芝士焗扇贝，绝对是扇贝界的吴彦祖，颜色鲜艳丰富，营养又美味。

吃了这么多年的扇贝，在得知了扇贝有200只眼睛后，以后你还敢吃扇贝吗？