野生茶油 野生茶油为什么这么贵？一斤就几十元

茶油是从野生山茶果实中提取的食用油。又称茶籽油、茶籽油、山茶油。茶油色泽金黄或淡黄色，品质纯正，清澈透明，气味芳香，口感纯正。

茶油贵的原因主要在于原料“油茶果”。山茶油是从原始森林中的油茶种子中提取的，来自大自然。完全没有农药、化肥、土壤、空气体和水的污染，更不用说转基因和黄曲霉毒素了。油茶生长缓慢，生长周期长，树龄几千年。从播种到产果需要5~7年左右，到满果需要15年以上，产量低，人工栽培较少；更奇特和罕见的是，油茶果实需要13个多月才能开花成熟，使得花和果共存于同一棵油茶树上，俗称“抱子怀”，在植物界极为罕见。

世界上90%以上的油茶生长在中国南方省份。油茶在冬、春、夏、秋四季的日晒雨淋中生长。它纯靠天气，野生，不含农药化肥，营养价值高。是一种堪比橄榄油的高档健康食用油。

油茶和橄榄树是世界上最著名的两种木本油料植物。油茶籽含油量一般为25 ~ 35%。提取的油茶籽油主要含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量和比例与橄榄油非常相似。被誉为“东方橄榄油”，甚至有些营养指标比橄榄油还高。

由于油茶在整个生长过程中不需要使用化肥和农药，油茶果实从开花到成熟，经历冬、春、夏、秋四季的雨露。它吸收天然营养物质和日月精华，营养价值极高，是一种堪比橄榄油的高档健康食用油。《中国食品结构改革与发展规划纲要》大力提倡推广，国际粮农组织已将其作为健康的高档食用植物油进行推广。美国卫生研究院营养合作委员会主席Simo Oples博士称中国山茶油是“世界上最好的食用油”。

由于油茶果过于稀缺，油茶价格自然上涨。

医学证明，食用茶油是降血脂的理想选择

高脂血症的病因:人们日常食用的植物油和动物脂肪中含有大量的芥酸、饱和脂肪酸和胆固醇等人体不易消化的成分，长期存在于血液中，导致血脂升高。茶油卓越的降脂功能在于其独特的三个步骤:

(1)阻断“污染源”。用茶油代替日常食用油，可以从源头上防止疾病从口入。

(2)清洁血液，降低血液粘度。

(3)促进脂质代谢系统和血液循环系统恢复正常。

2017年6月更新，正品茶油批发价单