暖暖的味道 《暖暖的味道》微信公众号粉丝大回馈！

注意，注意！“暖味”是微信官方账号粉丝的一大反馈。厨师王配信回答粉丝的问题。肉丝怎么才能不粘锅退浆？一个麻辣肉丝就能当场解决。干黄酱和黄豆酱有什么区别？传统名菜刘娇肉丸回答问题，想学习辣酱的烹饪方法。海陆宴教你即食家庭版的秘制辣酱。更多精彩内容等着你！

粉丝提问，反馈很大

今天16:35

海陆宴

王师傅独家秘制辣酱火了。添加了一种神秘的配料，使得酱料麻辣而不燥，清香、绵软、绵长。用这种酱料，可以轻松做出麻辣可口、营养均衡的海陆大餐。千万别错过。

刘娇肉丸

传统的鲁菜椒优肉丸外壳酥脆，内鲜，口感浓郁，煮汁丰富。加什么黄酱才能让肉有香味？

香辣肉丝

王大厨为您带来这款鲁菜名吃麻辣肉丝，麻辣适中，味道鲜美，酒体丰满，用料普通，制作方法简单。还有肉丝不退浆不粘锅的秘密。学这道菜，对付肉丝，已经不是问题了。

温暖的

宿主

稼轩

暖暖厨师

翠花楼总经理王配信

位置

谢谢

新开的翠花楼主要在装修和菜品上有所创新。其中，在装修中引入时尚元素，增加用餐环境的舒适度。菜品方面，遵循传统老菜品的精致定位，融合了一些创新菜品、私房菜、西餐菜品。菜品也是精致升级。为了迎合今天的主流消费观念，餐馆采用了新的烹饪方法，减少了油、盐和糖。新菜单里还保留了一些经典的特色菜，如炒三种、酱炒桃仁鸡、烂鱼片等。

翠花大厦地址:崇文门外大街3号新世界一期2楼