烘焙蛋糕时，需要准备蛋糕烤盘。下面白天辉西点培训老师会告诉你怎么准备蛋糕托盘，希望对学烘焙的同学有所帮助。
第一步:润滑
在这里，你只需要用黄油、植物油或人造黄油。你要做的就是在你的蛋糕里面涂上油脂，不管你的大小和形状，用一种以上的产品。
方法
使用植物油时，使用厨房毛巾，折叠或宿舍，倒约一汤匙油到你的厨房毛巾折叠纸。现在给底部涂上油脂，它使整个区域覆盖两侧。硅胶刷可以做到的一个技巧
使用黄油时——方法与使用植物油相同。可以用纸巾，也可以用手指。如果你愿意，你也可以把黄油放在盖子上，只打开一端，用他的袋子完成。硅胶刷在这里不行。
使用人造黄油时，请遵循之前关于黄油的说明。
2。除尘
喷粉真的很确定你的蛋糕会很轻松的从你的罐子里多走几步。
首先，你把你的蛋糕放在上面提到的产品和方法之后。
第二，在你的蛋糕粉里放1-2汤匙(注意:小罐子不需要太大的面粉)，用锡纸把面粉分好，从底部开始，沿着两边继续。
3.衬里
烤一块有纸衬里的蛋糕是一个很简单的方法。有几种方法，怎么做。衬圆罐的时候，我只是把蛋糕放在烤纸上，用铅笔勾勒出我的锡围。这个圈子还是比我里面的领域好，我比我之前概述剪了一个小圈子。把它放在你的罐子底部(你也可以在底部加一点油、黄油或人造黄油——这样会停止移动)，然后你就做了。
现在可以在锡边撒烤纸或者内衬。
在线的两边，拿一张烤纸，剪下一块和你的锡一样高(或更大)的，长度是锡的周长(或更长)。放进去和你一起做！
衬有长方形、正方形或铁皮的:
把你的罐子放在一张烤纸上，先测量它的宽度。现在把长条切开，它的底部和两边也会比锡高。在锡的地方。现在，您可以用以下纸张线条在剩余面或额外的烘焙纸上涂上油脂或灰尘:
对于方形罐头，你只能切2条同样大小的。长方形和罐装面包，量一下它的长度，再切一个盖住基础和剩下的两个方面。在这个地方。你最后应该得到一个罐子，罐子的底部两边都覆盖着2个1x的胶带。
这只是保护你的蛋糕不粘罐的基本方法。说到班轮，有几种方法可以做到。他们中的一些人可能比其他人花费更多的时间和麻烦。没有人，所以没有对错。使用你喜欢的任何东西，实验并尝试你自己的方式——也许你会找到一种不同的方式来更好地为你工作。
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