越南酸奶 "越南酸奶"在甬倍受欢迎 无生产日期能放心吃？

从去年下半年开始，一款国外品牌的越南酸奶，与其他品牌的酸奶多次挤占市场，其价格低廉、口感细腻、品种繁多是其宣传的亮点。

最近更是一炮而红——经过南京、沈阳等地媒体调查走访，发现这款酸奶大部分是通过水果批发市场和网购进入市场的，普遍存在中文标签不规范、储存条件不达标等问题。

由于中国和越南没有确认乳制品的卫生证书，越南乳制品目前不能进口到中国。这几天，记者在宁波做了一次调查，想知道现在流行的“越南酸奶”是从哪里来的。

寻找“越南酸奶”

关于生产日期

问:生产日期是什么时候？答:可能不会打印。肯定不会过期

这款越南酸奶有草莓、芒果、哈密瓜、百香果、椰奶、榴莲、芦荟等十多种口味……每盒净含量100g左右，零售价在2.5元。

在鄞州区松肇桥食品市场附近的一家杂货店里，记者找到了它，并把它放在冰箱里。

老板娘说，从去年下半年开始，生意不错，主要是订单，她也在微信业务卖。

“是老没货了，我有时候拿不到货，零售量比较小，一般客人都是两三箱才能下单。一盒48盒，一盒100元。”

“这些都是从越南进口的吗？”

“是的，是外语，你看起来不错。但是，我让经销商拿货，不知道厂家。”

“那你怎么分辨味道？”因为在小盒子上没有看到任何中文标识，记者问老板娘。

“看包装图案，芒果、榴莲、草莓等。，难道不明显吗？”

“保质期多长？”

“45天可以持续很长时间。”

“你已经放进冰箱了，还有45天？”

“是啊是啊，放心好了。我在这里可以买到更多的人，大人小孩都可以，味道细腻。孩子喝过这种酸奶，别再喝别的了。”

记者检查了一下外包装，发现有几盒酸奶除了一些口味的酸奶上印有常见的生产日期和保质期格式外，没有相应的标志。

记者继续问老板娘:“这些盒子的生产日期是什么时候？”

老板娘看了一会儿，说:“可能没印。肯定不会过期。没多久我就进货了。”

关于中文标签

问:为什么包装上没有中文标签？答:没有标签没关系，所以是原创

除了副食店，记者还在一些社区的一些水果店发现了这种酸奶，成为了越南酸奶的畅销渠道。

水果店老板说，自从越南酸奶产生以来，从其他国家进口的酸奶就不怎么卖了。

同时，在一些外卖客户身上，记者找到水果店，发现很多店都卖越南酸奶，一般是4盒起卖，味道比较少。

当然，最先流行起来的还是微信业务。去年年底，越南酸奶在微信朋友圈时不时被刷，最近几天好像渐渐淡去。

除了微信上的经销商，还有一些水果店老板很坦白的告诉记者，他们是从水果批发市场或者淘宝上进货的。

记者联系广西防城港某淘宝卖家时，对方表示:“这款酸奶不需要冷藏，直接室温保存。45天肯定不会差。”相比零售100元/盒，淘宝卖95元/盒。

当记者拍了一张椰奶味酸奶的照片发给卖家时，她直言不讳地说:“我不知道这种味道，我没见过。”

记者发现，在收集到的酸奶中，有不止一种带有西番莲风味的酸奶，但都没有中文标签。

不标注中文似乎并不影响越南酸奶的销售。有客户告诉记者:“有标签没关系。只要味道好，就是外文写的，所以是原创！”

由于大中型超市的采购渠道比较严格，记者这几天走访超市并没有看到类似的越南酸奶。

关于进口渠道:是通过正规渠道进口的吗？答:乳制品进口国名单中没有越南

那么供应来源不明确的所谓进口酸奶是否可靠呢？

这种所谓的越南酸奶是从越南进口的，还是全国一些小作坊生产的？

关于酸奶的来源，记者向宁波出入境检验检疫局介绍了此次采访。该局食品监管司工作人员表示，《食品安全法》第九十六条规定，向中国出口食品的境外食品生产企业，应当在国家出入境检验检疫部门注册。国家质量监督检验检疫总局2014年第51号公告要求，自2014年5月1日起，非注册境外食品生产企业生产的乳制品不得进口。

截至目前，已有来自33个国家和地区的近2000家生产企业通过国家质检总局注册，获得对华出口资格。但在这33个国家和地区中，不包括越南。其中，只有马来西亚、新加坡和韩国注册为亚洲乳制品进口商。

“你怎么区分酸奶是不是通过正规渠道进口的？”记者问。

“正式进口的酸奶必须先贴上或印上正式的中文标签。中文标签必须包括:食品名称、配料表、含量规格、国内进口商或经销商的名称地址和联系方式、生产日期、保质期、储存条件、境外生产企业的备案编号、营养成分表。”

“其次，可以要求销售者提供《入境货物检验检疫证明》，证明酸奶已经通过检验检疫。”

“另外，你也可以去质检总局网站查看酸奶生产企业的注册信息，确定其具备生产出口中国酸奶的资质。”工作人员回答了这个问题。

这也意味着市面上的越南酸奶肯定不是通过正规渠道进口的。

针对越南酸奶的市场情况，记者还从宁波市市场监督管理局了解到，该局已经关注到这一情况并做出了相应的安排，并已参与调查。

此外，宁波海关表示，如果市民有走私酸奶的线索，欢迎拨打走私案件举报电话:0574-87139900。

我可以吃“越南酸奶”吗

宁波牛奶集团营销经理吴伟明:纯越南酸奶的营养价值不高，保质期越短，牛奶质量越好

一项关于越南酸奶的调查正在进行。为了让人放心，记者昨天特意咨询了宁波牛奶集团营销经理吴伟明，请他从饮食的角度介绍一下。

吴伟明说，他知道越南酸奶是高温杀菌的，在这个过程中，所有有益和有害的菌株都被杀死了，所以它适合在常温下长期保存。

“但从酸奶的角度来看，储存时间越短，营养价值越高。一般保质期为2-14天的酸奶，只需85°C灭菌，然后活化益生菌，再发酵即可。这种酸奶不错。”

根据吴伟明的说法，这只是针对越南生产的纯酸奶。至于市面上没有生产日期和配料表的产品，完全没有安全保障。

“所以我建议喝只用白糖、乳酸菌和牛奶做的酸奶，加稳定剂、凝胶、香精之类的，牛奶质量不好。”□记者朱琳摄影记者高远