炖鱼吃多久最好吃?炖鱼需要注意什么
炖鱼可能是你最好的食物。炖鱼的时间很重要,关系到鱼是否煮熟,营养是否会流失。那么炖鱼要煮多久呢?炖鱼多久会比较好吃?你做炖鱼多久?炖鱼的时间掌握了,它的营养和美味就出来了。炖鱼要多久?它的肉会很软。普通的鱼一般需要半个小时左右才能煮熟。让我们看看炖鱼需要多长时间。
炖鱼要煮多久?炖鱼多久会比较好吃?
配料:鱼、猪肉、色拉油、盐、醋、洋葱、姜、胡椒、水、料酒、炖鱼
1.用开水烫鱼,放入冷水中,用刀刮去浮皮,在鱼身上切一条斜边。
2锅里放油,肉、葱、姜用勺子翻炒,加汤(鸡汤就可以了,不要的话加点水),加胡椒粉水、料酒、精盐、味精,然后放入鱼,文火煮15-20分钟左右,不加醋取出葱、姜。
炖鱼要煮多久?一般十五到二十分钟就熟了,不能太久,否则鱼的鲜味会消失,炖鱼的时间一定要掌握好,否则鱼不熟或者煮的时间太长,肉老了得不到营养。资料来源:青年指导网)
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