最近樱桃的价格让很多人很开心。但是最近樱桃内表面核酸检测呈阳性的消息引起了警惕。
那么,“樱桃的自由”又要离开我们了吗?吃樱桃能开心吗?
中国疾控中心首席流行病学家吴尊友回答了如何食用樱桃等进口水果的问题。
吴尊友说:1。果脯温度高于冻鱼等食物,病毒在果脯温度下存活时间短;2.核酸检测呈阳性,可能是活病毒、死病毒或病毒片段,不一定表示有传染性;3.只要注意手部卫生,吃水果前用自来水冲洗,应该不会有感染的风险。
早些时候,四川省预防医学协会流行病学分会主席、四川大学华西公共卫生学院流行病学教授栾荣盛也表示,水果表面的大多数病毒经过清洗后可以去除。
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