百果园加盟 百果园如何通过加盟进行门店机制改革

在中国消费升级的背景下，零售业面临着内部和外部的挑战，但对那些勇于创新和实践的企业来说，这也是一个巨大的机遇。通过评选零售创新奖，CCFA希望推出一批具有行业代表性的优秀创新模式，不断推动零售业和企业健康、快速、稳定发展。

2016年4月，为了全面响应国家“大众创业创新”的号召，结合企业实际情况，百国源主要面向内部员工，开始启动并实施店铺机制改革项目，让员工参与创业大军，加盟并成为店铺的主人，充分发挥自身创业的主动性，从而实现自身收入的提升。

节目伊始，邀请国内特许经营专家陈石先生的专业团队全程指导参与，研究分析国内外各种特许经营模式，结合百果园水果经营的特点，与各级管理层充分沟通讨论，将大家的意见充分融入节目中，有针对性地进行节目设计，打造百果园自己独特的特许经营体系。

该计划一经推出，就得到各级参与者的高度认可，反应积极，参与积极。自从店铺机制项目推广以来，店铺运营有了很大的改善，加盟商的收入也有了很大的提高。

一、项目背景介绍

深圳市百国元实业发展有限公司成立于2001年12月3日，至今已有十多年的发展历史。百国园是“水果加盟连锁业态”的开创者。目前，百国园已成为全国乃至全球水果特许加盟连锁店数量最多的企业。现在，公司拥有1000多家连锁店，遍布全国各地，成为客户和朋友可以放心、享受和喜欢的水果特许经营品牌。

百国园人以“弘扬民族精神，振兴中华果业”为己任，打造一流企业，塑造民族品牌。发展目标是成为全球第一家水果连锁加盟店！成为一家受到世界尊重的大公司！

百国源的核心价值观是:客户第一，员工第二，合作伙伴第三，股东第四，社会贡献第五；百果园的发展是让世界享受水果的美好生活；；提高员工生活质量，打造更大的发展平台。

为了适应时代的发展，实现公司的发展目标，充分体现百国园的核心价值观，2016年4月启动了门店机制改革项目。

2.仓储机制改革项目的设计思路和实施过程

1.设计理念

两条准则

A.商业实践指南

2002年底，百国园开始以特许经营的方式在深圳设立水果专卖连锁店，并取得了巨大的成功。从数据对比可以看出，加盟店的积极性得到了充分的激发。

B.核心价值观指南

百国园的发展旨在让世界享受水果的美好生活，提高员工的生活质量，打造更大的发展平台，与合作伙伴共同促进水果行业的健康发展，通过合法经营为股东带来合理回报，以美味水果为载体为人类文明进步做出贡献。

储存机制改革项目的基本原则

A.为了大多数人的利益；

B.有利于开发人的潜能，促进人的进步；

C.有利于公司的持续发展。

储存机制改革项目的基本政策

A.充分调动各级经营者的积极性，齐心协力做好工作，以提高业绩和盈利能力为首要前提；

B.维护员工利益，维护公司与员工之间的信任；

C.让公司与门店管理计划紧密配合，公司与最终的经营成果息息相关；

D.协助内部员工，为系统内员工发展提供平台；

E.让有能力的人不断发展空，形成内部人才流动和股权置换机制。

3.存储机制改革项目的主要创新点

1.特许经营模式:区域加盟商模式与门店和加盟商模式相结合，既有效维护了门店的品牌形象，又有效激发了经理的经营热情；

2.三层结构:每层运营商的设计都是为了充分发挥每层的管理主动性。

3.估值制度:原有的估值制度是根据企业的特点，让每个合资企业不再受资金问题的限制，降低加盟门槛，员工有能力参与；

4.特许经营特许权使用费:店铺经营利润的30%通过利润分享的方式作为特许权使用费收取，与特许经营者成为利益共同体。品牌授予者对店铺的经营成果负责；

5.让店长从经理操作变成合伙人操作。

四.仓储机制改革项目的主要成果

1.百果园门店机制改革方案于4月启动，得到全国门店经理的高度认可和积极响应；

2.业务数据立即得到很大改善。店长在店内持股同比增长19.49%，店铺月平均营业利润增长51.45%；

3.人均收入大幅提高，区级管理人员人均收入同比增长240.39%；店长人均收入环比增长146.6%，同比增长176.35%。