红兵 物美副总裁乔红兵：物美全面数字化实践的分享

联商。com新闻；2019年10月17日，联合商务会议和第二届中国国际智能商务会议在福州海峡国际会展中心隆重开幕。

本次会议由Lianshang.com、希尔福和亚太智能产业联盟联合主办，得到了福州市人民政府的亲切关怀和大力指导。同时，会议也得到了福州智能福州管理服务中心和福州新区仓山功能区管理委员会的全力支持。这次会议聚集了1000多名政府领导、协会领导、零售高管、行业专家、专业媒体和许多零售商的代表，以“数字零售”为主题，讨论了零售业的数字化转型。

在共享主论坛上，物美集团副总裁乔分享了物美商业的全面数字化实践。

他提到对数字化的理解有两个方面，一是实现成员电子化，二是实现数字化。数字化的核心是在线。在全面数字化中，人的管理不仅包括客户，还包括员工和供应商。商品是商品，领域更多的是管理。电子会员制是一切数字化的基础，体现了对会员信息的准确把握。通过全体会员的数字化，实现线上线下的相互分流。

以下是联商网对乔·讲话的总结:

大家好，我是物美集团的，负责整个华北的业务。今天想和大家分享一下物美全面数字化实践的分享。今天的分享内容来自于物美各店的整体做法。

首先介绍一下物美。从零售业来看，物美集团仍然是一家具有明显地域特色的零售商。目前在国内共有各类门店1634家，以超市为主。华北、华东、西北是物美三大零售市场的主要组成部分，有百货店、家电等100多家。B&Q于2014年被收购。目前国内有58家店，有药店，有理发品牌。麦德龙刚刚完成对中国97家门店的收购。麦德龙年销售额超过2000亿元。2018年，物美集团在CCFA的销售额排名第八。物美始终坚持以区域领导的思维和方向为主要发展方向。在北京，包括北京、天津、河北，年销售额大概在200亿左右，各种业务的总业务业态接近700家店。应该说，物美是华北地区最大的快销产品零售商。

长期以来，物美的发展思路是以超市和便利店为依托，打造社区生活服务中心，这与目前一般零售商的发展思路是一致的。主要建设餐饮、药店、便民等服务社区进行匹配，通过数字化手段进行线上线下整合，努力打造一刻钟社区服务圈。

物美的数字化起步较早，分为四个阶段:第一阶段是2007年之前，当时包括数字化在内的技术水平还很有限，停留在手工纸质工作上。2007年，不仅传统的运营效率不足，而且开始了一系列的变革。首先，报表系统有一系列标准化的报表，就像主流市场的ERP系统一样。然后，2015年，物美实现了一个飞跃。2015年，物美联手多家科技公司对物美进行了一系列数字化改造，并迅速走上了数字化改造之路。从2015年开始进入移动物美时代，2018年进入数字化发展新阶段。

对数字化的理解有两个方面，一是实现成员电子化，二是实现数字化。数字化的核心是在线，从2018年开始，以人、货、场为起点。围绕全面上线，持续进行数字化升级改造。首先，人。首先，第一个核心场景是如何真正实现人的全面数字化。综合业务数字化不仅仅是指客户的数字化，更是指员工的数字化。如何实现员工管理数字化？其次，合作伙伴，与供应商数字化，进一步提高整个供应链的效率，包括电子成员，包括精准营销，商品即商品，以及如何围绕商品构建全渠道、线上线下一体化的商品结构，如何让我们的供应链全面数字化。流通过程中包含的自动补货系统，包括货架上商品的展示，如何使展示数字化。这些都是实现全面数字内容的库存场景。

这个领域更多的是管理。如果只有数字化基础，缺乏全新的零售业务管理，特别是利用新技术简化和优化传统的旧管理流程，是我们数字化转型的关键问题。这个领域有很多应用，包括电子标签，包括智能收银台，一个关键点就是周转前置仓。“周转”体现了线上线下库存和仓库等待管理的全面开放，包括全店实际运营管理过程中的线上客服，以及如何通过客服简化数字化整体工作。

还有一系列流程的自动化。先说人。首先要做的是让会员电子化。电子会员制是一切数字化的基础，体现了对会员信息的准确把握。通过全体会员的数字化，实现线上线下的相互分流。

商品，选择，商品的选择。智能产品选择通过AI技术和一系列的产品选择策略使货架更高效。同时，结合最终结果，系统会给出一个整体的产品诊断。

市场，线下零售，线上运营能力很重要。物美网上销售额占其本土业务全店销售额的15%。但如果全店由一个全渠道零售商控制，如果只有15%，不管85%是错的，这85%都需要使用新技术来提升店铺的实际运营效率，这就涉及到店铺效率的提升。首先要有全频道能力。一家店铺和未来实体零售店可能解决的客户，不仅仅是店铺的需求，更是家居的需求。同时，这家店可能还需要有一系列的B端服务需求。也可以考虑，以后一家店也服务周边夫妻店，一家店也支持现在正在做的团购业务。一系列全渠道、全场景的业务必须通过一家店铺来实现，这家店铺的运营效率必须不断提高。

实现全面业务数字化首先要解决的问题是成员数字化。第二个核心点是在线。在线是解决全面业务数字化必须做的事情之一。刚才说了，人、货、市场都要管。最好的办法是什么？最高效便捷的方式就是让一切都在线，这就要求员工在线，员工考核在线，商品在线，供应链在线，营销在线，与客户互动服务实时在线。同时，店铺端的管理动作也需要实时在线。只有在线才能使零售业务管理更加高效。比如报表店的每个员工都可以在每个人的手机工作台上实时看到这些数据，管理过程中关心的一系列指标也是实时推送的。

通过网上会员取得了一定的进展，物美电子会员销售的这些部分占58.3%，其中不仅包括网上O2O部分，还包括通过自助购买台结算，通过自助购买台结算的视为电子会员。

为了提高整体业务数字化，核心是实现电子会员的转型，其中75%是物美目前的水平，75%的会员是通过电子会员实现的。

当然人包括员工，都是使用手机工作台的，手机工作台是实时在线的，要处理的库存调整都实现了任务。该系统通过在后台捕获异常数据，可以准确地将相关任务推送给每个运营客户和每个人。同时，员工的这种在线管理模式也可以跟踪闭环，检查工作是否完成。数据驱动任务给人，一步一步解决，真实回应。

商品在线也是一样。在商品选择的过程中，无论是商品结构还是单一的产品管理，一切都被数字化的手段和后台精准的分析所取代。同时，可以在系统中增加许多替换逻辑，使系统能够很好地管理商品，提高商品的效率。现在，货架管理已经完全实现了数字化、自动化和差异化。系统会自动绘制货架的腾格尔图，自动绘制图纸，支持差异调整。这些系统大大提高了商店的整体运营和管理效率。

零售店一个很重要的工作就是市场调整。调查竞争对手的价格和商品实力，通过在线方式减少市场调整的工作量，系统会自动生成相关报告。在管理过程中，整个商品的流通是核心。

从发货、收货、入库，再到供应链中货物的整体管理和实时库存，系统可以自动、有选择地设置库存。同时，系统可以发现哪些客户群前期销售率低或者没有卖出大量进货，并自动判断可能出现的异常情况，加强管理。同时，在门店管理过程中也经常遇到异常情况。

通过一系列线上供应链，数字化的最终目的是提高效率，真正提高绩效。目前缺货1.5%，门店周转天数20天。物美全店商品周转达到20天周转管理水平，退货大幅减少。同时，仓库的高效流通管理有效释放了仓库面积。本来最早的零售店占20%到25%。现在物美每家新店的仓库面积占不超过10%，放出的面积用于店内陈列商品。一系列在线管理大大优化了供应链。

供应链流通全过程可视化可以实时掌握物流相关信息，第一时间做好调度，第一时间提前做好相关工作准备。刚才提到了库存周转天数，商品的服务率也在不断提高。

以下是关于营销。目前的营销APP可以实现非常精准的万店千面整体推送，目前的客服也可以通过多点APP提供相关问题的直接反馈。在线管理，无论是所有工作站还是未来要完成的任务，中间站都会继续以在线的方式前进。

自助购买提高了运营效率，现在物美有一半的客户使用自助购买。周转前置仓也强调门店和仓库的整合。同时，配套在线业务部分也在不断提高技术水平。通过系统对商品订单的自动排序，店长可以清楚的看到周边商圈发生了哪些变化，线上线下的业务有哪些改进。此外，通过数字化，整个货架期的管理不断加强，最终提高了效率，降低了运营成本。

全年数字化、营销DM成本1000多万元，同时人工成本大幅降低，整体性能成本也在不断降低。通过不断的技术创新，运营效率不断提高，最后要坚定不移地拥抱变革，坚定不移地推进业务的全面数字化。当您有时间讨论业务的整体数字化时，也欢迎您参观物美的商店。