黑河美食 黑河美食排行榜出炉，排名第一的竟然是它！

黑河美食

名次排列表

【混合生鱼】也叫“切生鱼”。这道名菜历史悠久，其面积不限于查干湖和松嫩河。传说金太祖设宴招待使臣，厨师怕太祖醉酒。当他以为米醋生鱼可以解酒的时候，就做了一盘生鱼。毛吃后，不仅清凉，而且还失去了他的酒精，所以他反复称赞它，从而“切生鱼”成为女真的一道名菜。

【番茄汁草鱼片】是东北传统地方名菜。这道菜色泽红亮，肉质细嫩，酸甜可口。

营养价值:

1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，是心血管病人的好食物；

2.草鱼富含硒，经常食用有抗衰老、美容的作用，对肿瘤也有一定的防治作用；

3.对于身体瘦弱，食欲不振的人来说，草和鱼嫩而不腻，能刺激食欲，滋养人。

07

很快

形成

大的

一餐

【俄罗斯餐】由于靠近俄罗斯，黑河的俄罗斯菜肴保持了正宗的俄罗斯风味，品种齐全，美味奇特。

06

豌豆

块

起源

果汁

大的

马

哈

鱼

【豆瓣汁三文鱼】豆瓣汁三文鱼是黑河的特色食品。成鱼颜色为红色，醇香，富有地方风味。先用花刀把三文鱼放好，用酱油腌好，再放锅里炸。锅底油留在锅里，和葱、姜一起炒，肉丁、豆瓣酱翻炒，加入清汤、醋、精盐、味精、白糖、辣椒面、炸三文鱼，文火煨。当果汁的味道弄脏了鱼，倒入芝麻油，撒上欧芹。

05

很快

形成

挖掘

鸡

【俄罗斯扒鸡】黑河优越的地理位置(靠近俄罗斯)使得黑河菜保留了正宗的俄罗斯风味。俄式扒鸡是用当地的材料做的，用料很少；生产精细，品种繁多；咸鲜，有重油色；很多菜，丰富实用，都是不可多得的美食！

04

药

春天

豌豆

腐烂的

【瑶泉豆腐】大连吃的美食里有一句话:“莲池鱼、矿泉鸡蛋、瑶泉豆腐农家饭”。大豆腐和矿泉水做的豆腐干成了五大连池的必备品，爽滑可口，久不碎。

03

属我之物

春天

蛋

【矿泉蛋】“五大连池鸭蛋”通过国家地理标志认证，成为黑河市首个通过国家农产品地理标志认证的动物产品，填补了黑河市无地理标志动物产品空空白。五大连池矿泉鸭是在火山爆发后自然形成的火山堰塞湖中饲养的。它吃天然无污染的东北黑土地上生长的本地小杂鱼、水生植物、浮游生物和玉米、大豆，使矿泉鸭蛋富含大量人体容易吸收的铁、硅、碳、酸、钙、镁等矿物质微量元素。经过特殊配方的科学淹没，蛋白质新鲜、细腻、嫩滑、蛋黄油、松散。吃完后回味悠长，是很好的食物补充。是宴请、馈赠亲友、养生、食品补充的上品。

02

五

大的

联系

池塘

属我之物

春天

鱼

【五大连池矿泉鱼】五大连池水域广，矿泉含量高，磁化力强，含氧量丰富。供水来源于地下铁硅酸盐矿泉水。自然生长在水中的9科36种鱼的身体富含各种矿物质微量元素，被称为矿泉鱼。五大连池自然生长的矿泉鱼堪称世界上独一无二的稀世珍宝。

盛产鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鲶鱼、草根、宝贝等。，以及三花五莲、各种河贝等。富含多种对人体有益的微量元素，肉质鲜嫩，不腥不土，明显优于普通淡水鱼。是探亲访友、招待客人的最佳产品，甚至池鱼也深受游客青睐。

我相信每个人心里都有一个第一

最好的食物留给你的心！