火锅届的“排队王”——珮姐老火锅，落户合肥啦，合肥的吃货小伙伴有口福了。
珮姐老火锅，采用家传秘方，麻辣适口、鲜香回甘，厚重不干辣、回味悠长不上火。以不添加任何“高科技”的传统方子，坚持用天然香料调和，让食客在健康中享受美味。
民国十五年前后，在下半城南纪门的宰房街，有位马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺，并在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品，仿市井“水八块”制作及吃法的红汤毛肚火锅馆。
直至抗战时期，较场口街边仍有一马姓老妪开着一家应毛肚的正宗毛肚火锅，碟中的牛毛肚按匹论价。毛肚鲜嫩脆香，比其他牛猪下杂远胜一筹。后来老妪去世，她的侄女接过家业，把破败的店铺扩大，做成了名震一时的“珮姐火锅馆”，常受周旋、胡蝶等名媛光顾。
其后格局变化，几经颠簸，火锅秘方传给了珮姐孙儿，也是如今“珮姐老火锅”老板颜冬生。
珮姐老火锅为重庆民贤餐饮管理有限公司旗下重要品牌之一，品牌传承于民国初期重庆较场口有名的珮姐火锅馆。获得“重庆火锅百强争霸赛名”、“100万粉丝爆店美食”等业界荣誉，并成为重庆火锅协会常务理事单位成员之一。
如此高人气的珮姐老火锅现已在合肥开店啦！再也不用特地千里迢迢地乘坐飞机去重庆，这样看来是不是又省了一笔大花销呢？
赶紧叫上你的闺蜜，老哥们一起来合肥珮姐老火锅店，品尝实实在在，原汁原味的重庆火锅味~
商家地址：合肥市庐阳区淮河路步行街与宿州路交叉口天辰大厦三楼
商家热线：0551-68666663
温馨提示：珮姐老火锅“霸王餐”活动，下周即将上线。想要获得更多“霸王餐”名额，请扫描下方二维码，关注“万家美食圈”微信公众号哦~
火锅届“排队王”培杰老火锅落户合肥，合肥的吃货朋友们运气不错。佩杰老火锅，家庭秘方，好吃鲜甜，浓而不辣，回味悠长不上火。在不添加任何“高科技”的传统食谱下，我们坚持与天然香料混合，让用餐者健康享受美食。
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