皮革粉 你的饲料里，有多少被掺了墙灰？！曝光鱼粉圈多种造假手法，防不胜防

从表面上看，从秘鲁进口蒸汽鱼粉是正常的

筛分后40目以上的残渣被鉴定为劣质鱼粉

40目筛下高纯度进口鱼粉

照片贴在网上，有同事说他们公司看过，但又说有专家鉴定为优质鳕鱼餐，实在是感叹一些专家的“聪明”。

去年山东某地方也发现了掺假蛋白粉。那边老板告诉我:这是国家掺假基地。社会上有掺假的时候，国家质检总局和公安检验法会来这里找东西。更何况一个鱼粉掺假者，大半夜也没什么可混的。挠了挠耳朵，发现村里有一堵墙。赶紧买了之后，一面墙被砸了，早上还拌了鱼粉。这听起来像是一个幻想，但是事情。山东、河南、河北、天津等地发现了不少鱼粉质量事故，如羽毛粉、鱼油冒充国产鱼粉、进口鱼粉混入国产劣质鱼粉、国产鱼粉混入自燃鱼粉、好鱼粉等。

总之，我感觉鱼粉还是原料掺假前三。现在，黑心商人已经盯上了进口秘鲁红鱼粉。羽毛粉、肉骨粉、皮革粉等。在进口鱼粉中很少发现，粉碎的植物原料棉籽粕和菜籽粕也很少。而是尽量往里面加入国产劣质鱼粉。直接在港口按比例配送，按掺假比例定价，已经成为鱼粉行业的潜规则和公开秘密。

先说国内鱼粉的造假手段。

首先，国内的鱼粉比五年前有了进步，而且在锅炉上的进步比以前更大，也就是说一次烤的鱼粉更多，所以原鱼在鱼塘停留的时间更短，车拉鱼的时间更短，鱼的腐烂程度更轻，蒸汽设备也有一定规模的安装。但是，国内的鱼粉质量上来了吗？国产鱼粉最大的问题在于指标修正，符合国内饲料企业的指标要求。指数修正在两点:挥发碱氮和酸值。挥发性盐基氮是挥发性的，在50℃时可以挥发。以前国内鱼粉厂都是两次多次返缸烘干，但是生产出来的鱼粉水分低，干燥破碎，外观难看，蛋白质低，Merad反应严重。现在，第三个蒸汽罐中的尾气直接连接到一个罐上。吹尾气相当于用熨斗烫鱼粉。外观好，挥发性碱性氮减少，带走氨味。如果挥发的碱性氮是120-130，再熨烫。

还有就是酸价欺诈，国内海域比较浅，鱼类资源贫乏，捕鱼没有底线。无儿无女的网网比一个小，经常是在公海和领海捕捞。友邦保险自残后，被其他国家拘留并索要。钓鱼很远，那天肯定回不来了。船上制冷设备很少，有人吃是为了你的饲料质量控制。凤尾鱼本身就有一种Mor Proteus。很简单，只要在鱼粉设备的角笼中增加碱，一开始就会调和，但是盐含量高，所以你可以通过测量盐含量来了解它。

我只能说你的圈子很乱！

但只要饲料企业的老板和检查人员提高警惕，做好感官检查和定性定量检测，如洗涤、灼烧、筛分、容重、镜检、酸碱滴定和洗涤蛋白质、钙磷、食盐、挥发性盐基氮、组胺等。，只要严格控制，这些假货迟早会露出破绽。

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