音乐和食物有很多共同点。

例如,现场都是不可代替、难以还原的。

西北的羊肉汤非常好吃,现杀现宰现炖现吃,鲜美无比。但是能到现场来吃的人才多少?为了多赚钱,各大厂家(比如包里金,硕泥……)开始用技术手段,低温脱水、真空包装,附上脱水蔬菜和调料包,包装精美,保质期长,广为发售。

理论上,一个合格的餐厅,收到这样一大包“西北羊肉汤”,通过标准化流程,就应该能做出一顿跟现场基本一致的西北羊肉汤来。问题是,这羊肉经过了脱水压缩,蔬菜也是干瘪的,要完全一样几乎不可能,只能想办法尽量一致。这就很考验厨师的功力了。

有的厨师追求尽可能还原,不添加东西,但是做出来味道有些淡;有些厨师追求好喝,管你像不像鲜羊汤,我加点儿辣椒,加点儿鸡精,又鲜甜又带劲!——对了,这个厨师似乎是美国的;还有的厨师水平不行,没香气没鲜味,又节约成本,只能靠辣椒,撒一把下去辣死你;还有的厨师,水平不咋地,却懂摆盘,多加点儿葱花辣椒,让人眼睛一亮,看着很丰盛很好吃的样子,广告也做得好,然后就可以卖出高价了——哦,我记得那厨师好像姓毕?

对了,有个大厨,水平非常高,做的很赞,大家尊称他为大奥,可是身价太高了,普通人还是吃不起,有那钱还不如直接去西北吃现场宰杀的羊肉汤了。

既然完美还原现场羊肉汤几乎不可能,各个厨师各有招数,所以,厨师的身价也是乱七八糟,很难有统一的标准。不添加调料的,有的人觉得真实,有的人觉得太清淡;而辣椒放得多的,有人说够劲,有人嫌不鲜;味精放的多的,又有人说甜得发腻……

这时候,有个厨师跳出来,自称:“在下虽然身价只有一百多,但是我可以打败很多身价千元以内的厨师们!没错,我就是传说中的千元神器!哇哈哈哈……”

虽然很嚣张,不过这个厨师确实有两把刷子,厨艺还算不错,辣椒放得多了点儿,但是鲜味和香气、卖相都不错。有不少千元级大厨都败在他手下。由此,“千元神器”名声大噪,颇受热捧。

话说又有另一个厨师,名门大派出身,顶级学院毕业,毕业后意气风发信心满满,跟上千元身价的几大名厨们打过多次擂台,互有胜负,身价也不比几大名厨差多少。不过豪门也不好混,几年后,由于定位调整还是什么不为外人道的原因,身价被强行一路贬低,直降到三百多,几乎比山寨出身的魅X和米X之流还便宜。不过素质摆在那里,毕竟是跟千元名厨打过架的,所以门庭若市,广受没钱又想吃好料的屌丝们的欢迎。

有云的地方,就有天下。

有人的地方,就有江湖。

这两位大厨都以性价比超高自居,都是广受热捧同时也颇有争议,那么这两位大厨孰高孰低?

两人之间,必有一战!

================ 跑太远了 ======= 赶紧跑回来 ====================

话说之前买了JVC S500,感觉素质不错,只是佩戴不舒服。发了晒单之后,看到评论里提到飞利浦SHP9500也是非常有知名度、性价比很高,所以就去稍微了解了一下。碰巧,手头移动和包里面有200元电子券快过期了得赶快用掉,碰巧新蛋海外直购使用和包支付可以满200减30,碰巧海外直购里有个刚刚了解过的SHP9500,又碰巧价位基本是历史最低价……于千万人之中遇见你所遇见的人,于千万年之中时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,正巧赶上了,那也没有什么别的可说,唯有轻轻点一下:“立即购买”。

美国新蛋直邮包税,329+运费47.5,优惠码减30,实际支付200电子券+146.5元。

海外直邮就是慢,前后花了两周多才到手。包装很简陋,就一层袋子。

拆开,外包装有压的痕迹,但是没怎么变形,还好还好。

里面包装很简陋,环保纸模、无纺布袋子,一个耳机,一条线,一个6.5转接头,没了,连说明书都没有!

耳机线两头都是3.5接口,跟普通AUX音频线基本一样,线材粗而柔软有弹性。

耳机挺大,耳罩和头顶是网布,我觉得这种粗粗的质感不错。做工也挺好,关节精密,松紧合适。

开放式设计,可以看到里面的发声单元。

头梁上有小窗,可以显示当前拉伸档位,这样可以便于记忆自己的习惯长度。

SHP9500佩戴很舒服,我戴眼镜,仔细调整后,并不会对眼镜腿造成压迫,压力适中,可以比较长时间佩戴。让同事当一回模特,给大家看看。

晚上回家,四个耳机一字摆开拍个照,等会儿挨个临幸。分别是:飞利浦SHP9500,JVC S500,森海塞尔PX200II,PX200。前面那块电路板是USB声卡。

说说这个USB声卡,这个是缤特力DSP500耳机里面的USB声卡电路板。DSP500耳机是USB接口,通过这块内置声卡直接驱动耳机,采用了UAC3556B芯片,声音定位好,当年被誉为CS专用耳机。据说UAC3556B芯片内部集成了功率放大电路,增大了推力。我这块是用电路板自己焊接了耳机接口和USB接口。

三个按键:音量+/-,麦克风静音。有麦克风接口,但是对我没用,所以我没有焊接(右侧空着的两个孔就是麦克风接口)

我个人使用感觉这块USB声卡的声音干净,听不到底噪,推力不错,低频略少但是力度和质感都挺好。表现还是比手头的iphone6和MX5好点的。所以就用这个声卡作为音源。

电脑上主要用网易云音乐和Foobar,云音乐没开会员,所以只能听320K,Foobar上主要听听下载的一些无损。

听感对比:

SHP9500感觉堪称标杆,声场比较大,但是人声却比较近,与背景分离;乐器分离度好,高音清澈又干净自然,中频不错,低频既有力度又有泛音,份量恰到好处。而且即使很嘈杂的摇滚现场,仍然可以比较清晰的分辨细节。不过在听摇滚的时候,我觉得低音略显不足,也可能是我这个USB声卡本身就是比较偏冷的,有机会换更好的前端试试。

相比之下,JVC S500虽然声场也比较大,有时候甚至感觉好像比SHP9500还广阔点,但是高音在某些情况下感觉稍微过于尖锐,而低音虽然力度不错,但是量过多,嗡嗡嗡的混响,尤其是在摇滚现场,不如SHP9500干净。不过我个人感觉JVC S500的人声尤其是女声,多了点厚度,似乎比SHP9500更有味道一些。至于S500饱受诟病的佩戴舒适度就不说了,大大不如SHP9500。

PX200II声场比较小,人声感觉是在脑子里唱的,不少乐器感觉也是在脑子里响起,乐器分离度也差一点,低频份量比SHP9500略少一些。由于低频分量少,所以人声听起来比JVC S500轻灵。同一首Nightwish的Sleeping Sun,PX200II听起来比JVC S500中的声音年轻好几岁。

PX200声场有些奇怪,似广似近,似乎高频段的金属打击乐器远一点,人声近一点。低频的泛音少,所以鼓点显得干瘪,大鼓听起来像架子鼓,架子鼓听起来像敲竹杠。人声的低频部分也少,显得很空灵轻飘,所以听起来蔡琴像王菲,王菲像初音——当然这说法太夸张了点。高频部分很多情况下过于尖锐。不过由于PX200乐器分离度好,高频增强,造成细节似乎很丰富的错觉。

当初PX200II到手,初听之下大多数人都觉得不如PX200,因为似乎声场、乐器分离度、细节都不如,而我主要是冲着PX200II的低音比较浓厚,听摇滚比较合适,所以跟同事换了。到手听多了,觉得二代这才是正确的声音,一代的声音修饰比较重。不过如果听New age轻音乐,或者古典,一代应该是比较讨好耳朵。

如果要给这几个耳机的音质排一个顺序,我觉得应该是SHP9500>S500>PX200II>PX200,但是考虑到佩戴舒适度,我觉得应该是PX200>=PX200II>SHP9500>>>>>S500!PX200比二代略轻,弹力略小,所以感觉比二代更舒适一点点,不过一代和二代都属于挺舒服的耳机,佩戴一两个小时小意思。SHP9500夏天戴会偏热,而且低头、甩头时比较容易动,但是也属于相当舒服的行列。S500虽然经过了我的改造(见我之前的晒单),但是仍属于不舒服的行列。如果S500能大大改善舒适度,凭其素质,我还是很喜欢的。

总结:

飞利浦SHP9500不愧是号称“人手一个”的平民神器,作为飞利浦曾经的旗舰型号(在Fidelio出来之前),价格从发布时的1699一路跳水到了三百多,对前端要求也不算高。如果是不想投入太多钱的初烧,我认为是个体验高端耳机听感的好选择。

而JVC S500虽然号称“千元神器”,其实只能在部分素质上面达到比较突出的效果,可以打败千元内不少比较浮夸的耳机,性价比很高,但是跟真正名副其实的千元价位耳机们相比还是有些差距的。

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