干辣椒价格 干辣椒小常识丨大小干辣椒按什么划分价位？

干辣椒里有哪些大大小小的辣椒？

在人们越来越注重口味的趋势下，辣椒无处不在，任何一家超市都会同时销售五种以上的辣椒。干辣椒中的小辣椒以朝天椒、三樱椒为代表。小辣椒的辣度比大部分大辣椒高，多作为调味品使用。大部分辣椒都是去生鲜市场，属于蔬菜类。规则方面，目前的设计长度不到7cm，宽度不到2cm，辣度2000 Gaubil以上，含水量20%为最低标准，不同价位按质量划分。

许多地方的干辣椒价格上涨了

12月4日，贵州辣椒涨价一度上热搜。据央视财经报道，全国最大的辣椒专业集散地贵州省遵义市的商家表示，无论是鲜辣椒还是干辣椒都增长了50%左右。12月10日，四川在线发文称，四川鲜椒价格稳定，干椒同比上涨20%。“朝天椒(干辣椒)现在的价格是18元一磅，已经是批发价了。”12月16日，贵州遵义辣椒批发部的一位老板表示，该品种辣椒的价格仍在去年同期的13-14元之间。

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