小番茄是转基因的吗?
事实上,小番茄(樱桃番茄)不是转基因番茄
相反,它是最原始的番茄品种
这是一种自古以来就存在的番茄品种
个子小是天生的基因差异
现在市场上的小番茄被官方称为
这是樱桃番茄
随着人们开始把西红柿当蔬菜吃,
人类开始喜欢大番茄
并开始种植大番茄
随着杂交育种的不断进行
西红柿的尺寸越来越大
圣女果于20世纪90年代引入mainland China
从台湾引进
当时引进了台湾栽培的一个品种
该品种被称为“圣人”
因此,这种小番茄在许多地方被称为樱花
然而,人们也发现小番茄也很好吃
所以现在小番茄也有人种植了
目前市场上的番茄品种非常丰富,令人眼花缭乱
除以大小
特大号、中号、小号和特大号水果
按颜色划分
红色、粉色、橙色、金色、黄色、淡黄色等。
按形状
分为球形、扁圆形、牛心形、苹果形
桃形、长方形、樱桃形、梨形、梅花形等。
因此
小番茄樱桃果其实更接近人工驯化前的野生状态
不是转基因的
小番茄有什么营养价值?
结果表明
樱桃番茄的营养成分普遍高于大果番茄
圣女果中维生素C含量在45毫克/100克以上。
大果番茄中维生素C含量最高仅为27.9 mg/100 g。
差异几乎增加了一倍
红色樱桃番茄的红色素也高于红色大果番茄
因此
吃小番茄其实是个不错的选择
不同形式的西红柿
有转基因番茄吗?
当然可以
目前确实有转基因番茄
然而,中国目前还没有批准种植
基本买不到
这些品种在上市前都经过了严格的安全性评估
所以不要担心它们会影响我们的健康
通常
小番茄(樱花)小尺寸
这正是原始番茄品种的特点
和转基因没关系
没有证据表明它有患癌症的风险
和
小番茄的营养价值可能比大番茄高
给孩子食物是安全的
因此
小孩子吃小番茄不用担心转基因
真正需要担心的是窒息
美国儿科学会建议
4岁以下的儿童不能吃整粒葡萄
儿童食用前应垂直切片
为了避免窒息
其他小水果也应该纵向切成小块
不要在整体或横向切割后给孩子
因此
当你给你的孩子一个小番茄时,你不妨切一下。
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