蜂蜜是一种在我们日常生活中广泛使用的食物。蜂蜜营养丰富,对人体有很好的保健作用。
一个
缓解疲劳
在所有天然食物中,大脑神经元所需的能量在蜂蜜中最高。蜂蜜产生的能量比牛奶高5倍左右,能在短时间内补充人体能量,消除疲劳和饥饿。蜂蜜中的果糖和葡萄糖可以被身体快速吸收和利用,改善血液的营养状况。此外,蜂蜜不含脂肪,富含维生素、矿物质、氨基酸、酶等。经常使用可以提神醒脑,提高记忆力。
2
消除食物滞留
蜂蜜能促进胃酸的正常分泌,增强肠道蠕动,显著缩短排便时间。如果积累了食物,可以每天早晚各吃25克蜂蜜空。
三
肠道清洁
蜂蜜通便效果好,无副作用,但一定不能过量服用,否则可能导致腹泻。习惯性便秘者可早晚各服用30克蜂蜜加温开水,服用2-3天。
四
润肺咳嗽
蜂蜜能润肺,有一定的镇咳作用。百部30克可以用来熬汤,把汁倒在60克蜂蜜上,小火煮沸,溶解成糊状,每次取一勺蜂蜜糊状,用开水溶化后饮用。
蜂蜜无论走到哪里都是人们津津乐道的上品,但不管食物有多好,都有两面性——“别人的补药是你的毒药”。为什么这么说?过来看看。
有些人不应该吃蜂蜜
一岁以下的婴儿
蜂蜜营养丰富,是大众的好食物。许多新妈妈还在婴幼儿辅食中添加蜂蜜,以调节口味,增加营养价值。然而,专家指出,1岁以下的婴儿不适合吃蜂蜜。专家表示,蜂蜜在酿造和运输过程中很容易被肉毒杆菌污染,因为蜜蜂在收集花粉时可能会将被肉毒杆菌污染的花粉和蜂蜜带回蜂房。肉毒杆菌孢子适应性强,在100℃的高温下仍能存活。
糖尿病患者
葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精分别约为35g、40g、2g、1g。葡萄糖和果糖都是单糖,进入肠道后可以不经消化直接吸收到血液中,从而升高血糖。蔗糖和糊精水解后可以被吸收。所以蜂蜜对血糖升高的作用特别明显。从这个角度来说,糖尿病人是不能吃蜂蜜的。
肝硬化患者
一般来说,乙肝患者非常适合喝蜂蜜,因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成,可以减轻肝脏的负担,但是肝硬化患者不能喝蜂蜜,因为会加重肝纤维化。
过敏体质
皮肤过敏的人不要认为蜂蜜水有助于治疗皮肤过敏。其实适得其反。蜂蜜水对我们的皮肤有一定的美白保湿作用,但是皮肤过敏的患者最好不要吃蜂蜜水。
痛风患者
痛风患者应谨慎食用蜂蜜。痛风是由嘌呤代谢异常和尿酸合成增加引起的代谢性疾病。大多数流行病学和实验研究表明,高果糖摄入与血尿酸升高、高血压、蛋白尿、代谢综合征、胰岛素抵抗和糖尿病有关。
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