中新社北京12月29日电中央农村工作会议28日至29日在北京召开，会议部署了2021年农业、农村、农民等领域的重点工作，对粮食安全提出了“硬性要求”。
会议指出，要牢牢把握粮食安全的主动权，每年都要关注粮食生产。
为了实现这一目标和任务，会议提出了一些具体的配套措施。
在耕地方面，会议指出，要严格防范18亿亩耕地红线，采取强硬措施长牙，实行最严格的耕地保护制度。要建设高标准农田，确保旱涝收收，实现高产稳产。我们应该把保护黑土地作为一件大事，好好利用它。
在耕地资源日益稀缺的背景下，会议特别强调了提高农业科技和“科技储粮”的相关措施，提出坚持农业科技自力更生，加快推进农业关键核心技术。
会议还指出，要调动农民种粮积极性，稳定和加强农民补贴，增强收储控制能力，坚持提高最低收购价政策，扩大全成本收入保险覆盖面。地方政府要肩负起粮食安全的政治责任，落实党和政府同样的责任。要进一步推进农业供给侧结构改革，推进品种培育、质量提升、品牌建设和标准化生产。要继续做好生猪生产恢复工作，促进产业稳定发展。支持企业走出去。不懈努力，杜绝餐饮浪费。
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