网上有一句话:现在饮水机里的开水和冷水混合的水叫“阴阳水”。有网友说,喝这种“阴阳水”可能会中毒,甚至致癌;有网友认为,喝“阴阳水”可以清除肠道毒素,起到保健作用。
边肖想说:网友们,你们真的想多了。
喝冷热水不会致病
饮水机逐渐成为人们日常生活中不可分割的“饮用水源”。饮水机上冷热水交替饮用是常见现象。有的人还没烧开就开始收水,或者收一半的开水,不想等,可以收一些冷热混合水。其他人首先收到一点开水,然后加入一点冷水立即饮用。现在,这种在饮水机里混合着开水和冷水的水叫“阴阳水”。
煮沸后的饮用水可以有效地杀死一些细菌。同样,反复冷热交替会增加细菌繁殖的几率,但喝“阴阳水”对身体的危害有多大呢?
空军队总医院营养科主任刘东立说,冷热水可以分为两种情况。如果是冷开水,不会对人造成不好的影响。冷开水经过高温杀菌。大部分致病菌被杀死,所以对人体的影响小;如果与自来水等原水混合,可能会带入一些微生物或致病菌,水温达不到杀菌效果,可能会引起腹泻等肠道不适症状。中国健康饮用水包装行业委员会主席赵在接受北京电视台生活频道采访时表示,胃不好的人喝了“阴阳水”后可能会立即感到不适,这不一定是细菌污染,但可能是由不习惯的胃肠器官引起的。
将饮水机中的冷水和热水混合是非常重要的。如果清洗不到位,且饮水机内的滤芯没有按要求更换,则流经滤芯的水会带出许多细菌。
另外,瓶装水的质量也很重要。如果瓶装水质量有保证,喝饮水机上的水问题不大;如果桶装水质量不够,或者自来水直接用饮水机上的过滤桶过滤,那么冷热交替饮用可能会对身体造成毒害。在这种情况下,冷水是含有细菌的“原水”。
喝“阴阳水”没有保健作用
网上盛传的“阴阳水”能清肠道,保健功能是由于古代中医用“偏方”清大便,防止结肠功能障碍。
北京军区总医院营养专家荀晓林说阴阳水可以清肠毒、通便,这是不正确的。一般来说,人早上起床时的站立反射和早餐后的胃肠反射能促进结肠群的蠕动,产生排便反射。所以对于消化系统不好的人来说,清晨喝什么样的水可以促进排便。水进入人体后,胃肠蠕动产生排便欲望,与阴阳水关系不大。
人体免疫力对“阴阳水”的抵抗力也有很大影响。有的人免疫力强,阴阳水对他们影响不大,不会有太大影响。胃肠免疫力低下的人,应尽可能使用干净的饮用水。另外,水在人体内起着携带营养物质的作用,脏水对营养物质的携带效果较差,会影响健康。所以要尽量喝安全的水。
在桶装水水质可以保证,饮水机内部滤芯清洁的情况下,饮用冷热水不会对人体产生致病作用,当然也不会起到保健作用。
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