佛手瓜怎么做最好吃 这才是佛手瓜最好吃的做法，简单家常，营养美味，驱寒又养胃

佛手瓜含有大量的水分、蛋白质、碳水化合物和大量的维生素C，能促进肠道蠕动，美白肌肤。佛手瓜苗的汁液中胡萝卜也很丰富，能产生维生素A，从而改善视力，缓解视疲劳。

佛手瓜可以生吃作为水果，也可以油炸作为菜肴。今天，我们要用佛手瓜做一个美味的。

第一步:将佛手瓜去皮。剥佛手瓜的时候要戴手套，在流水里剥，不然它的黏液碰到皮肤会痒。

用刷子把洗好的佛手瓜擦成细丝。注意不要用佛手瓜核。

一小块半胡萝卜丁

姜、蒜、葱切碎。

准备一块鸡胸肉，洗净，切成细条。鸡胸肉脂肪和糖分低，不用担心吃多了会发胖。这是一种非常健康的食物

第二步:将切好的鸡胸肉放入碗中，开始调味，加入适量的盐调味，加入一勺酱油、蚝油、适量的料酒除臭，加入一点香油增强风味，加入两勺玉米淀粉，锁住鸡肉的水分，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟，使鸡肉口感充分

在火锅里烧油。油热后，将葱花、生姜、大蒜放入香中。熏香后，加入清水，盖上盖子，用大火煮沸

将2个土鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌，备用

在平盘里加入500克面粉，然后一滴一滴加水，一滴一滴换地方，边滴边用筷子搅拌，让痘痘出来。

第三步:水烧开后加入胡萝卜丁和佛手柑，用筷子搅拌

然后将搅拌好的面团倒入其中，用筷子快速搅拌，防止面团粘在一起，然后加入一点蚝油、一点盐、一点酱油和一点鸡汁，然后用勺子将调料搅拌均匀，放入腌制好的鸡胸肉，快速搅拌，放入鸡胸肉

2分钟后，倒入蛋液

蛋花浮起后，撒上香菜就可以关火了

佛手鸡胸汤现成，好吃，好吃，营养。喝了一碗，全身都暖和了。

鸡肉嫩滑可口。冬天喝一碗营养丰富，养胃。

总而言之:

1.剥佛手瓜时带一次性手套，防止佛手瓜粘液发痒。最好在流水下剥。

2.蛋花飘的时候可以关火，煮的时间太久了鸡就不嫩不好吃了。