知了能吃吗 知了幼虫可以吃吗

今天，学习“我可以吃幼虫吗？”。还不错。它富含蛋白质。适当吃一些就好。当营养学听说吃知了，可能有人会觉得难以想象。而蝉是一种营养丰富的小蝉猴，其蛋白质含量高于牛肉、鸡肉和猪肉。此外，它还富含氨基酸和钙、磷、铁等多种矿物质。

蝉的各种有益成分能促进生长发育，提高免疫力，对身体虚弱患者的康复有辅助治疗作用。但要提醒对外来蛋白质过敏的人少吃或不吃蝉，避免不必要的麻烦。

蝉若虫营养价值高，味道独特，堪称食用昆虫中的极品。目前已经成为各种场合的名菜。新出土的若虫含有58.58%-70.2%的蛋白质。它含有10.23%的脂肪，0.3%的金和钾，0.58%的总磷和16.5毫克/千克的钙。锌82.2 mg/kg是罕见的高蛋白低脂肪。最常见的吃法有“炒金蝉”、“脆金蝉”、“椒盐金蝉”。它的食用历史悠久，是不可多得的天然高档绿色食品。此外，它具有很高的药用价值。根据中药记载，蝉蜕富含甲壳素，常用于治疗外感内热等十余种疾病。是我国常用的中药。可以说金蝉是百宝。