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【广东不锈钢材料及制品协会】国产不锈钢餐具可分为三个档次:201、430、304 (18-8)、18-10。
430不锈钢
铁+12%以上的铬,可以防止自然因素造成的氧化,这就是所谓的不锈钢。jis中的代号是430号,所以也叫430不锈钢。但是430不锈钢无法抵抗空气体中化学物质引起的氧化。430不锈钢长期不用后,由于非自然因素,还是会被氧化(生锈)。
18-8不锈钢
铁+18%铬+8%镍可耐化学氧化。这种不锈钢在jis代码中是304,所以也叫304不锈钢。
18-10不锈钢
但是空气体中的化学成分越来越多,甚至304在一些污染严重的地方会生锈;所以一些高档的产品会用10%的镍来做,让它们更耐用,更耐腐蚀。这种不锈钢叫18-10不锈钢。在一些餐具描述中也有类似的说法“18-10是最先进的医用不锈钢”。
据智研数据研究中心分析,不锈钢按金相组织可分为奥氏体不锈钢、铁素体不锈钢和马氏体不锈钢三类。不锈钢的主要成分是铁、铬和镍合金,还含有锰、钛、钴、钼和镉等微量元素,使不锈钢性能稳定、不锈钢和耐腐蚀。奥氏体不锈钢由于其特殊的内部分子结构,很难被磁化。
在制造过程中,首先将不锈钢板切割,然后用冲床冲压成型,最后抛光表面,然后打蜡清洗,然后使用。
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