寿司饭是日本寿司饭术语。给它一种清淡但独特的味道。
做三杯寿司饭。
成分
1.5杯生米
1.5杯水
6汤匙米醋
5汤匙糖
烹饪指南
用同样量的米饭和煮饭。我用的是电饭煲,但是如果你没有电饭煲,可以在炉子上煮。
将米醋和糖放入小锅中,用中火加热。
搅拌,直到糖溶解在米醋中。
米饭煮好后,从锅里拿出来,放在大碗里。
将大米和米醋混合物冷却,然后慢慢将米醋混合物倒在大米上,利用切割动作将其与米糊混合到大米中。
做寿司!
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