没时间做早餐?
边肖会告诉你早餐准备好了。
一天的精力都会在那里!
蔬菜煎蛋卷
配料:面粉100克、清水350克、韭菜50克、鸡蛋1个、盐1勺、五香粉少许
练习:
1.将韭菜洗净,切成小块
2.在面粉中加入鸡蛋、韭菜、1勺盐和一点五香粉,然后加入约350克水,搅拌均匀
3.在锅底加入2勺面糊,摊匀。蛋糕越薄越好。蛋糕太厚不容易炸,里面会有黏糊糊的感觉。
4.煎至两面金黄即可烹饪
蛋饼
配料:小麦粉30克,鸡蛋2个,白糖8克,油适量
练习:
1.在烹饪盆里打两个鸡蛋
2.将鸡蛋和鸡蛋打匀,加入一些糖,大约8克,筛入30克面粉,混合均匀
3.开始煎锅,用一些油加热锅,舀一勺面条到锅里,摇动面条直到整个锅
4.蛋糕的一面倾斜,翻转,另一面油炸至棕色
翡翠肉松饼
配料:150克面粉、1个鸡蛋、盐、白糖、菠菜汁、沙拉酱和牛肉松
练习:
1.菠菜洗净,用盐水浸泡十分钟,用开水焯一下。在烹饪机器中用水挤压菠菜汁
2.将鸡蛋、面粉和菠菜汁放入盆中,混合均匀。面糊不应该太稠
3.在不粘锅上刷一层油,将面糊倒入锅中,摊平
4.开小火,两面煎饼,刷上一层沙拉酱,撒上牛肉松
5.卷到一半的时候刷一层沙拉酱
6.卷好之后,用刀把它们切成段
饭粑粑
配料:大米260克,清水200克,白糖20克,酵母2克
练习:
1.大米装在破壁机杯中
2.打开破壁机的电源,选择研磨功能,50秒左右将大米磨成米粉
3.将米粉倒入盆中,加入白糖、酵母和水,搅拌均匀
4.盖上保鲜膜或盖子发酵,直到米糊表面有很多小孔,与酒香混合
5.将电饼铛加热,用勺子舀一勺米糊,倒在电饼铛上,摊成一圈,米糊随着表面的毛孔逐渐凝固
6、米饼底部呈褐色,用铲子翻另一面,两面煎成褐色
牛奶玉米饼
配料:玉米粉300克,面粉100克,鸡蛋1个,牛奶300毫升,炼乳2勺
练习:
1.将白面粉放入玉米粉中,打鸡蛋,加入牛奶和炼乳,搅拌均匀,略稀
2.锅里刷一层油,倒入半勺搅拌好的玉米粉
3.煎至金黄色后,翻面,翻面时倒入少量水
Hutazi
配料:鸡蛋2个,清水面粉100克,胡萝卜1/4碗,盐适量,胡椒粉少许,食用油适量
练习:
1.胡萝卜被切碎,豌豆被切成小块
2.将鸡蛋打入鸡蛋碗中,用打蛋器打碎,加入100克水,搅拌均匀
3.加入适量的盐、胡椒和面粉,搅拌至无干粉,然后加入胡萝卜丝和豌豆苗,混合均匀
4.将少量食用油倒入不粘锅,用刷子将油均匀刷在锅底
5.锅略热后,将面糊倒入锅内,用小火翻面,慢慢煎熟
6.当底部的面糊凝结成面皮,可以旋转时,迅速将面皮翻一面,煎另一面,然后就可以出锅吃了
香蕉松饼
配料:香蕉1根,面粉80克,鸡蛋1个,白糖8克,纯牛奶适量,植物油少许
练习:
1.香蕉煮熟后味道更浓,用勺子磨成泥
2.加入鸡蛋,搅拌均匀。加入面粉搅拌
3.加入一点牛奶,边加入边搅拌面糊,用一点点缓慢的滴水将其调整成一个精致的面糊
4.在电烤盘上刷一层油,开启烤盘上下盘的加热功能
5.用勺子把蛋糕倒在电饼铛上,合上盖子,翻过来,中间变黄后另一面打上牌子
6、两面金黄即可出锅
不管你有多忙,请花1秒钟把它放到你的圈子里!可能你朋友需要!谢谢你
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